如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
皮蛋瘦肉粥
原料：
香米、皮蛋、瘦肉、辅料：香葱、姜末佐料：盐、味素、料酒、淀粉
制作：
1、香米淘洗一下放入锅中熬粥。
2、瘦肉洗净切丝用盐、料酒、淀粉、姜末腌制，皮蛋切块、葱花。
3、粥熬好了下腌制好的肉丝烧开，下皮蛋快搅匀即可出锅，撒上葱花上桌。
注：如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
育儿4月份热文排行总榜4月1日-4月30日 准妈咪百问 解读孕期百种疑问 怎样在怀孕期间看出男孩女孩呢？ 看穿腹中胎宝宝性别的12招 剖腹产横切和竖切的区别（多图） 宝宝聪不聪明看睡姿就知道 （图解）胎儿的发育过程 适合兔宝宝的吉祥好名字 直击新妈咪产后首次性生活 生男生女的七大决定性因素 怎么做才最容易生出双胞胎 334566 223338 183331 161888 128943 119790 115011 95192 87749 49982
