可以吃
宝宝便秘是可以吃洋葱的，洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质、或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善便秘症状。
1、时间：
宝宝6个月之后的某个时间，已经开始吃一系列的水果、蔬菜之后，就可以开始尝试着吃洋葱了（当然，吃之前，最好征询一下医生的建议）。当宝宝已经能够很舒服地消化自己最初的几道辅食之后（大约在宝宝7-8个月左右），就可以把烹熟的洋葱与其他已经适应的辅食混合，然后喂给宝宝吃。刚开始少量添加一点，留意洋葱是否能被宝宝接受。如果一切正常，妈妈可以开始增加洋葱的量。
2、注意：
由于有些宝宝吃了洋葱之后，会产生大量气体，因此，建议宝宝至少在1岁以后，才开始吃生洋葱，1岁以前，只能吃烹熟的洋葱。
1、抵御疾病：
洋葱含丰富的多酚及抗氧化剂，这些重要的营养成分有排毒、抗氧化与预防血栓的效果，能够帮助我们保护身体免受癌症以及其他疾病的困扰。
2、帮助对抗哮喘：
洋葱含有至少3种抗发炎的天然化学物质，能够抑制引起哮喘过敏症状的化学物质——组织胺，帮助减轻哮喘症状。据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
3、抵御细菌感染：
洋葱富含维生素C，能够帮助激活人体的免疫系统，抵御细菌的感染。另外，洋葱里的含硫化合物，是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌，其中包括造成宝宝龋齿的变形链球菌，能起到护齿的作用。
4、促进宝宝食欲：
洋葱能提高肠胃道的张力，增加消化液的分泌，因而能促进宝宝食欲、帮助消化。
1、洋葱虽然并不是最适合宝宝的第一道辅食，但在宝宝6个月之后的某个时间，已经开始吃一系列的水果、蔬菜之后，就可以开始尝试着吃了。
2、把洋葱作为辅食添加到宝宝的食谱中，人们最担心的倒并不是过敏，因为对洋葱过敏的人其实相当少，而是洋葱可能对宝宝消化系统带来的影响。有一些宝宝(甚至成人)，吃了洋葱之后，会产生大量气体。可这也因人而异，每个宝宝存在着个体差异。但目前的数据显示，烹熟的洋葱相对于生洋葱来说，导致宝宝产生气体的情况相对少一些。因此，我们建议宝宝至少在1岁以后，才开始吃生洋葱，在1岁以前，只能吃烹熟的洋葱。
3、当宝宝已经能够很舒服地消化自己最初的几道辅食之后，就可以把烹熟的洋葱与其他已经适应的辅食混合，然后喂给宝宝吃。这个时间大约在宝宝出生的第7-8个月。刚开始少量添加一点，这样你可以留意洋葱是否能被宝宝接受。如果一切看起来都很正常，那么你就可以开始增加洋葱的量。
4、如果你担心小宝宝的肠胃比较敏感，可以等宝宝大一些再添加洋葱。但需要记住，洋葱绝对不是宝宝食谱中的禁忌食品，世界各地的宝宝都从很小就开始吃洋葱，而并没有什么有害副作用。
洋葱肉碎炒鸡蛋
1、食材：
鸡蛋3、4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙，水、盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。
2、做法：
(1)鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
(2)洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
(3)用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。
洋葱鸡蛋饼
1、食材：
洋葱2克，鸡蛋116克，面粉100克，清水75克，盐1克，胡椒粉0.5克，食用油2克。
2、做法：
（1）洋葱去皮后，切成细细的丝。
（2）面粉中加入两个鸡蛋。
（3）用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。
（4）加入洋葱丝，再次搅拌。
（5）面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
（6）开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。
（7）底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色即可。
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