苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等，物质是具有收敛的作用，所含的果胶可以吸收毒素。对于单纯性的轻度的腹泻，单吃苹果可止泻。苹果当中含纤维素可能刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
西红柿含有大量的丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使的在加工烹饪过程不被破坏，增加了维生素的利用率。西红柿当中还含有一种特殊的成分——番茄素，有助于消化、利尿，能够协助胃液来消化脂肪，番茄素还能够抑制了细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
未成熟的番木瓜含有两种的酶类，一种是叫做番木瓜蛋白酶类，一种是叫做番木瓜蛋白酶，可以分解脂肪是为脂肪酸，可以促进了食物的消化和吸收。
柠檬是具有帮助人体利气除湿、活血化瘀的功效。柠檬当中含有丰富的维生素C，能够加强了肠胃蠕动的功能，促使其消化食物。
山楂中含有大量的人体所需的各种氨基酸和多种有机酸，其中是含有的解脂酶，在进入胃以后可以帮助合成消化酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇的转化，对于一些由于油腻食物造成的消化不良，有很好的效果。
猕猴桃具有很好的清除体内垃圾的作用。猕猴桃中含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素，它们能够将体内堆积的有害代谢物快速清除出体外。
葡萄柚可以促进食物的消化，是因为其中的酸性物质能够刺激胃部产生更多的消化液，促进了食物的消化功能，营养也容易被充分的吸收。
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