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考前的营养调配与补充
来源:育教家 阅读: 6.62K 次
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为了应付统考,很多学生都要熬夜用功,但是早晨又得早起赶到学校上课,这是现在学生的生活写照。
除了早、中、晚餐以外,大部分学生常有吃宵夜的习惯。过着这种紧张生活,如不吃东西就好像缺少了什么的感觉,因此都喜欢吃些速食面、面包、饼干等糖质或淀粉质多的食品。其实呢,学习用功所耗费的热量比想象的少,不过由于睡眠时间的不足,过度的精神紧迫,会使身体失调,且容易患维生素不足或矿物质不足的毛病,而且摄取过多不必要的糖质或淀粉质,会
消耗
更多的维生素B群,因此考生们要注意多摄取维生素B群。还有,长时间读书会使眼睛疲劳,所以也要摄取足够的维生素A。当然C、E等其他维生素也要经常注意摄取。
统考是短期决战,在这期间以综合维生素丸来进行适当补充,也是一个办法。但用量中须注意控制,避免出现副作用。
一般说来,考试期间,热能消耗量不大,而精神却处于高度兴奋和紧张状态,消化能力可能略有下降;另外,统考大都是在盛夏举行,天气炎热,人体内的水分较易散发,在安排饮食时,要以考生的生理特点及所处和环境条件而定。
①饮食量:不应吃得过他,一般以7-8成饱为宜,以避免
胃部
不适和影响对大脑的血液供应。
②食物选择:在食物方面要选用体积量小,易于消化吸收的高糖、低脂肪、含无机盐和维生素多的食品。高糖、低脂肪的食物易于消化,并可使体内肌糖原的贮备量增加,从而提高考生的
耐力
。如考前过多地食人肉类食品,不补充的蔬菜和水果,就会使体液趋向于偏酸性。血液酸度增加,致使考生容易疲劳而影响水平的发挥。所以考生家长应对碱性、中性、酸性的食品搭配稍多留意(有关碱性、中性、酸性的食品问题,见本章第十节“改变孩子的酸性体质”)。
③考前饮水:高考适逢盛夏,考生要防止虚脱,以免影响水平发挥,甚至中断考试。考生应在考前2-3天内,使身体保持充足的水分。可在临考前喝水l00-200毫升。
④考前服糖:考前服糖,可节约肌糖原的消耗并预防低血糖的发生,改善耐久力,延迟或减轻疲劳的发生。一般考前补充50克左右的糖为宜,不宜太多。
⑤考前喝咖啡或浓茶。咖啡和茶都能引起神经的兴奋。考前服用少量咖啡,对延长耐久力、加强体力和增加脂肪的利用有一定作用。但要注意用量,对其敏感者千万不可服用。
本文链接:https://www.yujiaojia.com/baobaohuli/muyingzixun/620376.html
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