海苔三文鱼丸
海鲜的味道我知道。
食材
三文鱼200克、蛋清1个、海苔适量、柠檬汁少许、麻油少许
标签
手指食物、补锌开胃、不爱吃肉、原料配料、10m+
难度
★★
1、三文鱼洗净切块。
2、三文鱼打成泥。
3、打好的三文鱼泥里滴入几滴柠檬汁。
4、倒入少许蛋清。
5、放入撕碎的海苔，滴几滴麻油。
6、鱼泥拌匀，搓成丸子，入锅蒸15分钟至熟。
小贴士
1、对蛋清过敏的宝宝，可用淀粉代替鸡蛋。
2、三文鱼可多打几次，做出的鱼丸会比较筋道。
