猪肝的营养丰富，而且对于小宝宝来说，口感比较细腻，很适合小宝宝食用，在此，亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款，用猪肝为主料制作而成的面条，一起来看看具体的制作过程吧。
生菜猪肝面
适合1~2岁的宝宝。
原料：猪肝一小块，生菜叶2~3片，黑木耳2朵，面、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。
宝宝营养食谱：生菜猪肝面
★制作方法：
1、猪肝洗净，切成细粒，在葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。
2、锅内水开后放入面，小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳，稍煮，待猪肝成熟后加入盐、葱末，淋入少许麻油即可。
★特点：
清香诱人，咸鲜味美。
★营养价值：
猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足，黑木耳钙、铁丰富，且易吸收;生菜维生素C含量高，合二为一营养倍增，补血护肝，适合宝宝四季食用。
