卷心菜的营养丰富，而且口感也不错，深受小宝宝们的喜欢，在这里，亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款用卷心菜做的营养食谱，妈妈们赶紧来看看吧。
猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克。
调料：
植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。
做法：
1. 将卷心菜用开水烫一下，切碎;葱头切成碎末待用。
宝宝营养食谱：肉末卷心菜
2. 将油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻，加入盐、鸡精调味后，用水淀粉勾芡即成。
营养小提示：
卷心菜富含的维生素A，比西红柿多3倍;矿物质、钙含量，比黄瓜多4倍;维生素U在绿色蔬菜中居于首位;维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。
