鸡蛋、豆腐、鱼，这三种食品的营养都很丰富，三者一块合烹，对宝宝的大脑和智力发育很有益哦，现在小编要给大家分享的幼儿食谱便是这道豆腐鱼蒸蛋了，一块去看看吧!
食物原料：
净鱼肉，豆腐各50克，姜未、料酒各少许。鸡蛋1个。姜末、料酒各少许
制作方法：
1、鱼肉剁碎，用料酒和姜末搅拌;豆腐洗净，捣碎。
2、鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后加水搅匀之后加入鱼肉和豆腐碎拌好。
3、锅内加水，水沸后，把盛满蛋液的容器放入锅内，蒸10分钟左右即可。
食谱类别：
一岁半宝宝食谱
营养经：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
