材料:百合1两,陈皮2钱,川贝母2钱,水梨1个(约100克),冰糖及水适量。
做法:
1、将百合、陈皮、川贝洗净;将水梨洗净、去皮、去心、切片。
2、将以上材料放入炖盅内,加适量水炖3小时后,放入适量冰糖,搅匀即成。
小贴士:
1、适合6个月以上的宝宝,适用于宝宝止咳。
2、仅可给宝宝喝水,不宜直接给宝宝吃百合,宝宝咀嚼能力较差。
3、百合不可多吃,其性寒,多吃反而对宝宝身体有害。
材料:粳米、百合、白砂糖。
做法:
1、鲜百合洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2、粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3、加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
小贴士:适合8个月以上的宝宝。
材料:银耳,百合,莲子,枸杞,冰糖。
做法:
1、银耳泡发,去掉根部,撕成小块;银耳放入锅内,倒入足够多的清水;莲子也用温水泡发,去掉内芯。
2、银耳煲一个半小时,加入莲子。
3、百合洗净,分成小片,待莲子软后,放入百合。
4、下入枸杞,再煮15分钟左右即可熄火。
小贴士:适合1岁以上的宝宝。
材料:南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙。
做法:
1、南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗。
2、红枣清洗干净,去核;鲜百合清洗后,一片片摘开。
3、把红枣、百合装进南瓜碗里面。
4、蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟,等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上。
5、把南瓜碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起。
6、用刀切开南瓜碗,再淋上搅拌好的蜂蜜汁,撒上白芝麻。
小贴士:
1、适合1岁半以上的宝宝食用。
2、为了吃的时候更方便,南瓜最好削了外皮再蒸。
3、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的材料有水蒸汽的滋润才不会干。
材料:芹菜一颗,百合四个,枸杞适量,猪肉适量,姜,蒜,盐,酱油。
做法:
1、蒜、姜切末;枸杞用水泡发;百合洗净后掰成一片片;芹菜洗净后切好。
2、猪肉切丝,之后放少许淀粉和料酒腌制。
3、锅内热油爆香姜蒜,放入之前腌好的肉丝炒。
4、倒入切好的芹菜,加适量盐和少许酱油。
5、倒入百合和泡发好的枸杞,炒匀至百合熟即可。
小贴士:
1、适合2岁以上的宝宝食用。
2、给宝宝炒的一定要少油少酱油哦。