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宝宝版番茄萝卜炖牛肉 清爽开胃的夏日食谱
来源:育教家 阅读: 2.43W 次
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主料
蕃茄
两颗
马铃薯
一颗 洋葱一颗 苹果一颗 牛肉适量
红萝卜
一根 制作步骤
1.将所有食材洗净切块,牛肉切成条状;
2.将洋葱下锅稍微炒香后在将所有食材陆续下锅炒,炒过香气会比较浓,若是没时间直接丢到锅里炖煮也行;
3.牛肉炒到表面略微变色(可加少许盐或胡椒调味),就可加水转大火煮滚,将表面的杂质捞起来,不捞会影响口感哦!
4.当然也可以先将牛肉汆烫去血水去杂质之后再下锅一起炒;
5.捞完杂质之后可以炒锅加水直接中小火炖一小时到一个半小时即可。
本文链接:https://www.yujiaojia.com/baobaoyinshi/youershipu/25576.html
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