【排骨炖萝卜怎么做好吃】排骨炖萝卜的做法

排骨炖萝卜是一道孕前营养美食，为什么呢？因为萝卜有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙、铁等营养成分，而排骨也含有丰富的钙质和蛋白质。因此这道排骨炖萝卜如果在孕前食用的话就最营养不过了，好吃又美味！

孕前营养食谱：排骨炖萝卜

材料：排骨250克、白萝卜150克

调料：料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许

做法：

1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。