黑醋煲猪脚 满室生香的养颜药膳

主料 猪脚1只 蒜头6-7瓣 姜片2小片 八角1颗 辅料 黑醋5大匙 酱油3大匙 冰糖1大匙 绍兴酒2大匙 制作步骤

1.猪脚先走活水后洗净。

2.取一锅，放入洗净的猪脚与所有材料跟调味料。

3.加水淹过猪脚后，盖上锅盖烧约1个半小时。

4.尝一下味道，如果不够咸就补点盐，不够软嫩就再烧久一点。

5.只需要花点工夫处理猪脚，其他就交给时间，一点都不麻烦。