可以泡酒。
冬虫夏草中的营养成分易溶于酒精，用来泡酒可以稳定冬虫夏草的药性，其药效也可以借助酒力得到更好的发挥。
材料：冬虫夏草10克，白酒1000毫升。
做法：将冬虫夏草洗净，放入酒坛中，然后倒入白酒，密封，摇匀。静置15-30天后即可饮用。
用量：一天1-2次，一次10-20毫升，饭后饮。
补肾益精
中医认为冬虫夏草入肾经，具有补肾益精的功效，冬虫夏草泡酒对于肾阳虚衰引起的阳痿早泄，腰膝酸软，耳聋耳鸣，女子宫冷不孕等症有一定的好处。
强壮筋骨
中医认为肾主骨，肾精充足骨骼才能强壮，冬虫夏草具有补肾精，益精血的功效，所以冬虫夏草酒可以帮助补充肾精，强壮人体筋骨。
止咳化痰
冬虫夏草入肺经，具有补肺气，止咳嗽的功效，其中的有效成分可以帮助扩张支气管，清理肺与支气管中的“垃圾”，从而达到平喘，祛痰，止咳，防止肺气肿的作用，所以冬虫夏草泡酒具有一定的止咳化痰的功效。
养心护脑
冬虫夏草中的有效成分可以帮助清理心脑血管，降低心脑血管阻力，恢复血管弹性，改善血液循环，帮助降血压，降血脂;还可以提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常，所以冬虫夏草酒具有一定的养血护脑的功效。
调节免疫
冬虫夏草的成分可以清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染，增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增强免疫细胞的功能，也可以降低某些免疫细胞的功能，所以冬虫夏草泡酒具有一定的免疫调节作用。
防癌抗癌
冬虫夏草的抗癌能力与其免疫调节作用有关，提高自身免疫力，就可以提高人体抵御病邪的能力，而且冬虫夏草中的虫草素成分可以在一定程度上帮助抑制肿瘤的发生、进展、转移及复发，可以用来辅助治疗鼻癌、烟癌、白血病、肝癌等恶性肿瘤。所以冬虫夏草泡酒具有一定的防癌抗癌功效。
