功效开胃助消化主料五花肉20000克辅料盐适量八角茴香25克桂皮15克高梁酒500克制作步骤1.取农家五花肉，切成条状。2.将八角茴香、桂皮捣碎备用。3.取一搪瓷盆，将五花肉平铺一层后，均匀洒入食盐、茴香桂皮末。4.依此步骤，将......

腊肉是中国的一种传统腌制食品，由于腊肉经过了长时间的腌制，因此口感会比较硬，那么我们在炒腊肉的时候怎么做才能不干不硬。腊肉怎么做不干不硬1、泡水如腊肉晾晒得过干，可提前一天将腊肉放清水中浸泡，直至腊肉回软。如腊......

晾晒过后的腊肉中的水分全部蒸发掉，保存时间也会更长，但因此切起来也会比较费劲，下面来了解一下腊肉太干了了切不动该如何处理。蒸后再切腊肉如果太干切不动可以先蒸软后再切，将干净的蒸锅内放入适量的清水把腊肉放在篦子......

如果觉得腊肉炒着吃口感太硬太干的话可以将腊肉蒸着吃，而且蒸过的腊肉咸味也会减淡一些，下面一起来学习一下腊肉怎么蒸好吃又简单。芋头蒸腊肉材料：芋头400克、腊肉一块、葱几根、大蒜几瓣、料酒一勺、白糖少许、盐根据......

腊肉切不动怎么办？腊肉是生活中常见的食物，属于腌制食品，很多人喜爱吃腊肉，那腊肉太干切不动怎么办呢？下面就来具体看看吧。蒸制法无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好，腊肉的香味和营养都不会有太大损失，炒出的菜香而......

超市中的杏鲍菇做特价，一斤才五块钱，要知道杏鲍菇是我家最喜欢吃的菌菇之一，它不仅口感好，吃起来肉肉的感觉，而且营养价值特高，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，常吃杏鲍菇能提高人体免疫功能，还具......

腊肉和咸肉都是生活中常见的两者加工食用的肉类，那两者有什么区别呢？腊肉和咸肉的特点分别是是什么？下面就来具体看看吧。制作方式不同咸肉往往都是是通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同......

烟熏腊肉是南方地区一种特色的年货，烟熏腊肉不仅香味独特，而且保存时间也更长，下面来了解一下烟熏腊肉用什么东西熏比较好。烟熏腊肉用什么东西薰1、松柏枝松树、柏树等传统香树香味浓郁，是传统熏肉的最佳用料，用柏树叶子......

腊肉的做法有很多种，有风干的也有熏制的，口味不一样，那熏制腊肉的话用什么熏最好吃了呢？下面就来具体看看吧。腊肉用什么熏最好吃腊肉用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干最好吃。松柏和香蒿等含有芳香物质，随着随着热气升腾，更容易......

腊肉是生活中常见的一种食材，风味独特，耐储存，很多人都会自己在家做腊肉，那做腊肉用生抽还是老抽呢？下面就来具体看看吧。做腊肉用生抽还是老抽做腊肉用生抽还是老抽依据个人爱好。一般用的是生抽，因为生抽比较鲜甜，刚腌好，晒......

秋天来了，很多人都喜欢吃腊肉，把腊肉放在饭里面，香味十足。当然，腊肉是可以自己腊的，但是相信现在不少人都会选择去买腊肉，那怎么样的腊味才好吃呢?你懂得挑选腊味吗?一看：优质腊味不论包装、散装均有明显的商标、产地、生产......

腊肉是中国一种传统的风味美食，在中国南方过年期间家家户户都会腌制一些腊肉过冬，下面来了解一下什么时候腌腊肉最好。什么时候腌腊肉最好一般来说制作腊肉的话温度最好不要超过十五度，对于南方的冬天来说偶尔会有十几度......

家乡的腊肉作文（一）腊肉，是我们过年餐桌上不可或缺的一道大菜，用它做出来的菜肴真是香飘十里，看去色彩红润鲜嫩，尝一尝更感香绵津长。人们为了把多余的肉长期存放起来，而不会被虫蛀和腐烂，就用烟熏火烤使之排除水分;二氧化碳......

风干后的腊肉非常的坚硬，因此一般要蒸熟软化后再去炒，那么如果是用高压锅蒸腊肉需要蒸多久才能熟呢？腊肉用高压锅蒸多久能熟用高压锅蒸腊肉一般上汽后蒸15-20分钟即可，待腊肉中的肥肉变成透明就可以了吃腊肉时可以将腊肉......

今天搭配的是土豆，土豆营养丰富，常吃不仅可以减肥、抗衰老还能抗癌，家里可以时常备着点。腊肉比较干一般要先蒸过再用，但也有个偷懒的方法告诉您，那就是炒腊肉片的时候，加油也同时加入点水，加水的目的，是为了让腊肉口感更软嫩......

春节长假过后，回家的人们大包小包拎在手中，他们带着自家的特产踏上了新的一年的征程。下面我们来看看西南土特产——腊肉，以及腊肉要怎么吃。西南土特产：腊肉腊肉要怎么吃随着春节长假的结束，在车站和机场都可以......

口腔溃疡可以吃腊肉吗不可以口腔溃疡患者最好是不要吃腊肉，因为腊肉经过熏制、腌制之后都比较硬，需要反复咀嚼才能嚼烂，在这过程中很容易摩擦到溃疡导致溃疡加重，而且腊肉很容易引起上火，所以口腔溃疡患者最好是不要吃腊肉......

腊肉怎么保存最好：冷藏保存可以把晒干的腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，如果腊肉比较大块可以起小块再装进保鲜袋，这种保存方法适用于所有的腊肉，而且保存的时间最为长久，就算你保存三到五......

当中药里的鱼腥草根茎撞上引人食欲的腌制腊肉，贵州遵义的人们造就了折耳根炒腊肉这道当地特色小吃。那么，这道冷暖相结合的，令人百吃不厌的佳肴怎么做呢，一同来看看吧。用料折耳根适量腊肉(培根)适量蒜苔适量姜适量白皮蒜......

适宜年龄备孕功效开胃驱寒消食主料糯米2000g辅料腊肉500g盐半勺粽子叶一大把制作步骤1.优质糯米用冷水泡12小时左右待用。2.粽子叶刷干净用热水煮10分钟左右。3.选用优质的腊肉。4.切成喜欢的片。5.叶子折起放糯米糯......