牛腱炖萝卜 暖胃的冬季料理

牛腱炖萝卜 暖胃的冬季料理

主料牛腱1条姜片6片蒜头8瓣葱2根卤包1个米酒1/2杯盐1茶匙辅料白萝卜1条红萝卜半条洋葱1颗豆瓣酱1.5汤匙酱油1汤匙糖1汤匙盐少许制作步骤1.牛腱一条洗净;葱洗净折绑起来;蒜头洗净拍扁;姜洗净切片。2.将牛腱、卤包、蒜......
2013-03-14
酱烧马铃薯鸡翅 超级入味的下饭料理

酱烧马铃薯鸡翅 超级入味的下饭料理

主料鸡中翅14支马铃薯1-2小颗葱1支姜3片蒜头4瓣辣椒1小段辅料酱油1.5大匙米酒1大匙白胡椒少许蚝油1大匙酱油1大匙糖1小匙八角1-2颗盐适量制作步骤1.鸡翅加入腌料拌匀,静置30分钟;2.姜切片、葱切段,蒜备齐,辣椒可省略;3.......
2014-03-30
豆瓣酱焖杏鲍菇 鲜香入味的菇类料理

豆瓣酱焖杏鲍菇 鲜香入味的菇类料理

主料杏鲍菇4根青葱2根盐巴1小匙豆瓣酱1大匙橄榄油1匙制作步骤1.将杏鲍菇冲洗一下,切大块放入料理锅内。2.加入橄榄油。3.加入盐巴。4.加入豆瓣酱,先以中小火加热,让杏鲍菇出水,这样就可以转大火继续加热,让汤汁收干些,风味......
2013-04-05
酱香排骨的家常做法 零失败的家常下饭料理

酱香排骨的家常做法 零失败的家常下饭料理

主料排骨1kg酱油1碗花雕酒2碗清水5碗大蒜8瓣干香菇7~8朵制作步骤1.干香菇泡水30分钟直到香菇变软,大蒜剥皮备用。2.冷水开始就放入排骨,开中火煮滚以后继续煮1分钟,捞出排骨用清水把表面浮渣血块清洗干净,如果不敢吃肥肉,可......
2015-01-22
超下饭!三道煎炸卤猪料理食谱

超下饭!三道煎炸卤猪料理食谱

[蓝带猪肉捲]这款蓝带猪肉捲是改良自蓝带猪排,用猪肉片代替猪排,小热狗代替火腿,炸的金黄酥脆后,沾上甜辣酱,幸福美味一级棒。材料:梅花肉片10片,小热狗10条,乳酪丝半杯,地瓜粉半杯,鸡蛋1颗,麵包粉半杯,盐巴/黑胡椒适量作法:1)取梅......
2017-08-28
茶树菇姜丝羊肉汤 清爽暖胃的冬季养生料理

茶树菇姜丝羊肉汤 清爽暖胃的冬季养生料理

主料羊肉片280克新鲜茶树菇40克姜丝20克葱段20克香菜少许辅料鸡高汤150克米酒少许盐少许鸡粉少许制作步骤1.新鲜茶树姑洗净后切段,放入滚水裡氽烫捞起备用;2.羊肉放入锅裡先氽烫,捞起后洗净去除肉类杂质备用;3.锅裡倒入......
2012-11-18
橘汁炒肉片 酸甜开胃的风味料理

橘汁炒肉片 酸甜开胃的风味料理

主料橘子1.5颗猪里脊肉150克糖10克洋葱半颗盐1克辅料酱油5克盐1克糖1克胡椒粉1克制作步骤1.将橘子剥皮后,放入果汁机中搅打成汁;2.装有猪里脊的碗中,倒入一半的橘子汁、酱油、盐、糖、胡椒粉混合均匀;3.盖上保鲜膜,放入......
2021-05-30
芋头肉末 简单快速的下饭料理

芋头肉末 简单快速的下饭料理

主料芋头200g猪绞肉250g酱油20ml水200ml制作步骤1.锅中不放油,将绞肉与切小块状的芋头倒入,中小火拌炒至肉末将近无血色。2.倒入20ml酱油与200ml水中,小火煮至芋头熟软,建议可盖上锅盖,熟成速度更快。3.最后可撒上葱花,更......
2019-07-24
红白萝卜炖牛腩 暖胃的冬季料理

红白萝卜炖牛腩 暖胃的冬季料理

主料牛腩400g白萝卜1条红萝卜1条姜片4~5片辣椒2条葱2支八角2个花椒适量干辣椒4个辅料辣豆瓣酱2大匙酱油2大匙番茄酱2大匙绍兴酒3大匙冰糖1大匙水适量盐1小匙制作步骤1.萝卜切块,辣椒拍出香气、划刀痕,葱拍出香气、切段,......
2019-02-06
要不今天来点意式料理? 在家享受好孕食光

要不今天来点意式料理? 在家享受好孕食光

意式蜜瓜火腿孕期▲哈密瓜与西红柿富含维生素C,且都拥有丰富的纤维素,可帮助止渴、利尿,还能补充铁质;西红柿则含有茄红素,炒过之后食用,人体吸收力会更好。材料:意式火腿1片、西红柿3颗、橄榄1颗、切片哈密瓜150g、核桃5g、......
2016-01-20
杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理

杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理

主料杏鲍菇100g鸡蛋4颗蒜头1颗青葱3根辅料盐适量日式酱油1小匙制作步骤1.杏鲍菇切薄片,蒜头切细末,青葱切丁备用。2.打4颗的蛋,加入蒜末,以适量的盐、1小匙的日式酱油调味,再加入2匙的冷开水拌匀备用。3.热锅不用加油,将杏......
2014-01-03
升级奶爸如何料理宝宝尿裤问题

升级奶爸如何料理宝宝尿裤问题

刚刚生过宝宝的妈妈们往往身体虚软,需要静养,这样照顾新生宝宝的重任就落到了爸爸身上。而对于爸爸而言,最苦恼的莫过于为宝宝换尿裤。如何正确为宝宝换尿裤?为新生宝宝换尿裤应该注意哪些事项?下面就让小编手把手的教给......
2017-09-02
奶油柠檬虾 好吃又开胃的鲜虾料理

奶油柠檬虾 好吃又开胃的鲜虾料理

主料活虾半公斤无盐奶油30g小洋葱2颗蒜头2瓣葱2根辅料盐适量黑胡椒粉适量糖2茶匙新鲜柠檬汁60g米酒少许制作步骤1.活虾先放冷冻冰晕,食材洗净备用;2.葱切段,蒜切末,洋葱对切后再切条状;柠檬1颗半挤汁,并磨ㄧ些绿色的柠檬......
2016-12-09
3亲子料理!让家长轻松FUN暑假

3亲子料理!让家长轻松FUN暑假

碳水化合物对孩童成长发育的重要性。而碳水化合物的获取来源,除了蔬果外,米饭、麵食也是相当不错的选择之一。不但能让孩子较有饱足感,米饭跟麵食的变化性也较高,只要在烹调过程中,适量加入能增加孩童进食意愿的香肠、鲑鱼......
2023-06-24
好孩子新款食物料理器七件组

好孩子新款食物料理器七件组

宝宝四个月大后,需要更多不同的营养来帮助成长发育。七件式宝宝食物料理器,可榨汁、磨泥、过滤、及捣浆,将带领宝宝品尝更多食物风味,开展更多彩多姿的鲜美世界。市场价:48.00元商品品牌:好孩子适合年龄:4月以上商品类别:喂养......
2023-06-22
柚子可以做成什么好吃的 五道美味柚子料理推荐

柚子可以做成什么好吃的 五道美味柚子料理推荐

泰式香柚沙拉材料:柚子1/2颗、虾子5隻(或花枝、鸡肉等其他肉类)、小番茄10颗、洋葱1/4颗、芹菜1小支、香菜1小把、辣椒2条、蒜头2瓣、柠檬1颗(挤汁)、腰果1汤匙(或其他坚果)调味料:鱼露1大匙、糖1/2~1大匙、柠檬汁1~2大匙......
2020-10-19
橘汁炒肉片 酸甜开胃的风味料理

橘汁炒肉片 酸甜开胃的风味料理

主料橘子1.5颗猪里脊肉150克糖10克洋葱半颗盐1克辅料酱油5克盐1克糖1克胡椒粉1克制作步骤1.将橘子剥皮后,放入果汁机中搅打成汁;2.装有猪里脊的碗中,倒入一半的橘子汁、酱油、盐、糖、胡椒粉混合均匀;3.盖上保鲜膜,放入......
2018-12-23
日式马铃薯炖肉的做法 能量满满的异国风味料理

日式马铃薯炖肉的做法 能量满满的异国风味料理

主料雪花牛肉片150g马铃薯5颗红萝卜1根洋葱1颗葱1根高汤100cc辅料米酒50cc味醂50cc柴鱼酱油80cc橄榄油少许海盐少许黑胡椒少许制作步骤1.准备材料。2.马铃薯切块。3.使用橄榄油将洋葱爆香。4.加入马铃薯,红萝卜做翻炒......
2013-02-04
南瓜鸡肉焖饭 一锅到底的美味料理

南瓜鸡肉焖饭 一锅到底的美味料理

主料小金瓜半颗去骨鸡腿肉1片白米2杯秀珍菇1包小颗洋葱1颗蒜头2-3瓣葱白1根辅料自制高汤2杯半葵花油1大匙盐适量制作步骤1.南瓜去皮后2/3切丝,1/3切丁。葱白切葱花、蒜头与洋葱去皮切碎,秀珍菇切去底部后撕开。2.取一锅......
2017-06-09
豆腐鸡蛋松 高蛋白的满分料理

豆腐鸡蛋松 高蛋白的满分料理

主料豆腐匙1盒蛋3颗姜末1.5匙蒜3瓣辣椒1支葱3支香菜适量辅料番茄酱2匙豆瓣酱1匙酱油膏2匙糖2匙制作步骤1.葱、姜、蒜、辣椒及香菜切末。2.豆腐放微波炉加热一分钟,让水份排一些出来,煎的时候才不会一直出水。3.倒掉豆腐......
2017-09-30