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关于烹制牛肉的教育宝宝文章
6大窍门为宝宝炖美味牛肉
要使用热水,不要加冷水。因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美。烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足。如果发现水少,应加开水。以下6大窍门可以帮助新手妈妈为宝宝炖出美味牛肉:6大窍门为......
2023-03-14
巧手烹制营养美味木耳汤
巧手烹制营养美味木耳汤切好的水果尽量不买现代社会,家庭人口比较少,买一个西瓜未必吃得完。针对这个需要,超市提供了预先切开的水果,消费者可以根据需要买半块,甚至买几片水果或小型果盘。虽说很方便,但预先切开的水果容易......
2023-03-09
用奶制品烹制美食
黄油、奶油、奶酪,同是奶制品,却有着截然不同的口味。黄油、奶油和奶酪——奶制品的巅峰之作奶品之冠——黄油黄油营养极为丰富,是奶食品之冠,因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。黄油具有增添热力、延......
2014-06-18
牛鼎烹鸡的故事
成语故事—牛鼎烹鸡,出自《吕氏春秋·应言》,用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。【注音】niúdǐngpēngjī【出处】市丘之鼎以烹鸡,多洎之则淡而不可食,少洎则焦而不熟。《吕氏春秋·应言》【解释】用煮一头牛的......
2020-01-29
烹制火腿三不要
火腿是一种腌腊风味品,用它烹饪菜肴时,不要使用刺激性较强的调味品。这是因为火腿味厚馨香,鲜美醇正,如火腿是一种腌腊风味品,用它烹饪菜肴时,不要使用刺激性较强的调味品。这是因为火腿味厚馨香,鲜美醇正,如果用辣油、咖喱等......
2022-06-11
洋葱牛肉拌烂糊面的制作方法
原料:里脊牛肉少量,洋葱小半个,通心面适量,鲜汤适量,盐、黄酒、熟油适量,嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。制作方法:(1)牛肉洗净,剁成碎末(毛毛妈妈注:对小年龄宝宝需要剁成泥),加入盐、嫩肉粉和生粉,拌匀备用。洋葱切末或剁泥,通心面......
2023-03-16
【电饭锅做牛肉干的做法】电饭煲自制牛肉干做法 电饭煲牛肉干做法大全
牛肉干是很多人都喜欢吃的零食,但是很多人不知道,其实拿电饭锅就可以做出牛肉干,这在《是真的吗》节目里已经得到了证实,主持人陈蓓蓓就做出了一锅美味的牛肉干。所以今天小编也是跟大家分享一些电饭锅做牛肉干的做法,希望......
2022-06-17
“马肉丑闻”席卷欧洲 欧盟决定检测牛肉制品DNA
近日,马肉丑闻席卷整个欧洲,涉嫌疑似马肉制品的部分食品已经在多间欧洲超市下架,欧盟也已经决定对牛肉制品进行DNA检测!连日来,席卷欧洲的马肉丑闻呈现愈演愈烈趋势。16日,德国再次宣布发现144吨疑似马肉制品。据报道,目前......
2013-05-14
如何给宝宝制作营养牛肉餐
牛肉营养丰富,很适合宝宝的成长发育所需,但因为牛肉的韧性比较足,宝宝很难嚼碎,因此很多宝宝不太喜欢吃牛肉。如何搭配才能讨得孩子的欢心呢?妈咪自己亲自下厨做饭,就是希望能将营养最大化,可以让宝贝长得高、长得壮......
2018-08-12
【自制红烧牛肉面汤头的做法】红烧牛肉面汤料配方
主料牛腩600g桂皮2片八角2颗姜片4片红萝卜1根白萝卜半根酸菜适量水1000ml辅料五香粉1小匙白胡椒粉1小匙豆瓣酱1.5大匙酱油4大匙米酒2大匙番茄酱1大匙砂糖1大匙制作步骤1.热一小匙油,爆香桂皮,八角,姜片~2.再加入牛肉拌炒......
2017-05-21
腊牛肉怎么腌制
牛肉是生活中常见的一种食材,营养价值高,富含多种营养元素,味道也很好,还可以做成腊牛肉吃,那腊牛肉怎么腌制呢?下面就来具体看看吧。做法一原料:牛肉根据自己需要做法:1、要做腌制牛肉最好选取牛的背扭肉和腿心肉,腿心肉以后......
2022-05-13
【自制宝宝牛肉松的做法】宝宝辅食牛肉松自己怎么做 牛肉松怎么做给宝宝吃
牛肉松是选用精致的牛肉制作而成,再给宝宝添加辅食的时候,可以加一点牛肉松,均衡宝宝的营养。那么宝宝牛肉松要怎么做?做法有哪些?下面一起来看看自制宝宝牛肉松的做法吧!自制宝宝牛肉松的做法:牛肉松烤箱版材料:新鲜牛里......
2022-04-05
选材、烹制、盛盘,宝宝辅食“打通关”
在1岁以前,母乳(或婴儿专用配方奶)仍是宝宝的主要饮食来源,到了4~6个月,才会开始考虑添加辅食。随着宝宝长大,体内的营养需求也增加许多,因而除了母乳外,更需要通过天然食材的摄取,补充更丰富且多样化的营养素。掌握4原则在初......
2018-05-07
牛肉米糊&制作宝宝辅食的牛肉如何挑选?(7M+Baby√)
7个月大的宝宝,大部分能够接受辅食了。虽然母乳或配方奶粉仍然是宝宝的主要能量来源,但是为了保证宝宝的营养充足,每天的辅食要以碳水化合物和富含铁的食物为主。今天小编分享的是牛肉米糊,完美涵盖了这个阶段宝宝需要的......
2016-09-03
豆芽牛肉粥,自制辅食
材料:主料:粳米100克,黄豆芽200克,牛肉(瘦)100克调料:白砂糖3克,盐2克,香菜5克,小葱3克,姜5克,酱油10克,淀粉(玉米)12克,胡椒粉2克,色拉油5克做法:1、粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;2、锅内加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸,改用小火慢......
2022-04-11
【电饭锅做牛肉干的做法】电饭煲自制牛肉干做法
电饭锅做牛肉干的做法:做法一材料:牛肉,红酒,生抽,老抽,孜然粉,盐,糖,姜,八角,香叶,小茴香,桂皮。做法:1、将牛肉切成一指粗的肉条,然后焯水至表面发白捞出。2、把准备好的调料混合成一碗料汁,和牛肉条一起搅拌。3、把姜片铺在电饭锅......
2018-07-03
给宝宝烹制三道土豆餐
宝宝不爱吃土豆?不妨尝试下以下三种土豆的做法,保证让你家宝宝爱上吃土豆。一、土豆烧牛肉材料:牛腱子肉170克、土豆2只,八角、桂皮、葱、姜、食用油、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖适量。做法:1、洗净牛肉,逆着纹理切成块状,......
2023-09-17
宝宝辅食制作的烹饪细节
对于处于辅食添加的宝宝来说,妈妈最好是亲手为宝宝制作辅食,这样不仅有营养,还更健康安全,本文就整理出宝宝辅食制作的烹饪细节,希望妈妈们能认真学习参考。1、制作前的准备首先是要注意卫生。制作前必须剪短指甲,用肥皂反......
2012-11-26
自制清汤牛肉面的做法 这个冬天就差一碗热乎乎的牛肉面
主料牛小排600g米酒50cc海盐少许黑胡椒粉少许西洋芹2根辅料牛大骨高汤适量红萝卜1根洋葱(小)4颗青葱1根姜片3片月桂叶2片面条适量小白菜适量葱花少许制作步骤1.准备材料-1。2.准备材料-2。3.准备一个炖锅,热锅后放入......
2017-03-28
【自制宝宝牛肉松的做法】宝宝辅食牛肉松自己怎么做
自制宝宝牛肉松的做法:牛肉松烤箱版材料:新鲜牛里脊500g、葱两小段做法:1、牛肉洗净切片,最好顺着纹路切,以便后面撕成条。2、牛肉和葱段放进锅里煮40分钟,直到肉软烂,中间记得撇去浮沫。3、煮熟捞起,晾凉后撕成条,越细越好。......
2015-03-27
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