菠菜，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜多吃，否则会影响孩子的钙吸收。对此本市儿童营养专家指出，正确食用菠菜，对儿童健康有益无害。菠菜，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜多吃，否则会影响孩子的......

将鱼肉洗净，切成4厘米长、1厘米宽的长条，放入小盆内，加入料酒、精盐、鸡蛋清、湿淀粉，用手抓匀浆好，再把胡萝卜、洋葱去皮，均切成丝。主料：净鲜鱼肉（可选用各类鲜鱼的肉）200克、胡萝卜25克、洋葱50克、鸡蛋清50克。辅料：柿酱（即......

黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还含有大量的胡萝卜素，有助于促进宝贝的视力发育。鲜果时蔬汁(适合8个月以上的宝贝)原料：黄瓜1根、胡萝卜1根，芒果1个。做法：黄瓜、胡萝卜切段，芒果......

１＋１的味道1款美妙主食+1款美味饮品=丰富多样的宝贝套餐!早餐山药三明治芒果鲜奶创意妈妈：小猴子妈妈山药三明治原料：山药120克，煮鸡蛋1/2个，小面包2个,果酱1/2勺。做法：1.将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出，去皮，放到微波炉里加热......

儿童免疫力高低受营养素影响很大，在蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水及纤维素等七大营养素中，维生素对于儿童的健康成长尤为重要，是增强儿童抗病能力的重要途径。专家指导婴儿期营养素需求相对较多，此时消化功能较弱......

黄芪菌菇汤特色汤里的食材丰富，高营养，低热量，喝起来具有浓浓的菌菇香味。用料干香菇、茶树菇各50g竹荪3根淮山药2根黄芪、枸杞各5g橄榄油1汤匙(15ml)盐2茶匙(10g)做法1、将香菇、茶树菇洗净，用冷水浸泡二小时，如果是小香......

鱼肉营养丰富，这是众所周知的，孩子多吃鱼能变得聪明这也是被广泛证明了的事实。但鱼的种类繁多，孩子的肠胃又很脆弱，给他们吃哪种鱼才最适合呢？鱼肉营养丰富，这是众所周知的，孩子多吃鱼能变得聪明这也是被广泛证明了的事实。......

新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做宝宝身体主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做宝宝身体......

原料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺五光十色蒸豆腐原料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺做法：1.姜切成蓉，和在肉馅里，同时加入料酒、......

咖喱土豆鸡块鲜美可口，富含蛋白质、维生素C。可将咖喱汤汁烧在宝宝的饭上，更增食欲。咖喱甜椒土豆炒鸡块原料：童子鸡一只，土豆200克，甜辣椒150克，洋葱75克。辅料：盐、糖、葱姜少许、精制油适量，咖喱块2块。做法：1）将鸡洗净、剁......

夏季鲜美的蘑菇在大自然的滋润下悄悄长了出来。夏季鲜美的蘑菇在大自然的滋润下悄悄长了出来。大家都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？天然抗癌剂——香菇香菇有“百菇之王”的美......

山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。山药芡实羹原料：做法：1.芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；2.新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂；3.把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎；4.山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓；5.山楂汤滤......

面条也可用通心粉、斜管面代替。如果想增加蔬菜量，也可加入煮软的花椰菜。★营养满分鸡蛋面材料：面条一小把、菠菜1株、高汤一杯、酱油少许、鸡蛋一颗作法：1.菠菜川烫后切细备用。2.用高汤煮面条捞起后，切成碎段备用，接着......

香甜红薯巧妙煮别看红薯的长相不敢恭维，但要论营养、口感，那实在是没得说。做为宝宝的辅食，它也是当之无愧的多面手呢，无论是蒸是煮是烤，甜甜的口感宝宝都喜欢。红薯苹果泥原料：红薯半个、苹果半个做法：1.将红薯洗净，去皮，切碎......

很多小朋友都不爱吃水果，让妈妈们很苦恼。但是如果把水果变成了红色的小星星，绿色的小月亮，孩子就会觉得很有趣，继而爱上吃水果。一、五彩小饭团一起来准备：大米、糯米、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、黑芝麻、花生开始制作啦：1.大......

长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A．维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物。保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操，......

许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法，食物种类过于单调，每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄；或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。不管是任由他不吃，还是强迫他吃，这样的结果都非妈妈所愿。其实，原因可能很简单，那就是妈妈们......

简单的做法，美味的菜肴，丰富的营养，是宝宝润肺补脑的最佳选择。仔排含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，黑木耳有润肺作用，萝卜可以化痰止咳。食谱原料：仔排，黑木耳，萝卜，姜，蒜。萝卜仔排煲制作方法：1.将仔排......

鸭肉富含维生素和矿物质，有滋阴润燥的作用；土豆富含食物纤维素，通便降脂；青豆植物蛋白丰富，含有钙、铁、维生素；胡萝卜含丰富胡萝卜素，经常食用对宝宝的眼睛和皮肤有利，组合成滋润肠胃、健美皮肤、明亮眼睛的特色菜，更适合食物......

在天然奶酪中的乳酸菌还是活的，发酵也一直在进行；而加工奶酪，因为经过加热处理，菌已死了，发酵也停止，在烘烤后无法呈现拔丝现象。奶酪的营养奶酪是将牛奶浓缩制成的成品，所以含丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素A.维生素B2等。......