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中国婴幼儿配方奶粉质量安全 抽检合格率99%以上

来源:育教家    阅读: 2.04W 次
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今日,中国乳制品工业协会在北京发布《婴幼儿奶粉质量报告》,报告指出,三年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上,目前国产乳制品,特别是婴幼儿配方奶粉的质量安全状况,是历史最好时期。

中国婴幼儿乳粉标准为全世界最严格之一

三聚氰胺事件过去三年有余,中国乳制品工业协会会长宋昆冈表示,国产乳制品,特别是婴幼儿配方奶粉的质量安全状况,是历史最好时期。

他介绍称,得出此结论共有四个依据,第一是标准先进。这份报告称,目前中国沿用的标准技术上是先进的,也是世界上最严格的标准之一。

中国婴幼儿配方奶粉质量安全 抽检合格率99%以上

中国婴幼儿配方奶粉质量安全 抽检合格率99%以上

据悉,1983年,中国的行业标准为《婴幼食品营养及卫生标准》,1989年升级为国家标准《婴儿配方乳粉Ⅰ》、《婴儿配方乳粉Ⅱ》;1997年,对两项标准进行修订,配套发布了《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》标准。

而目前沿用的国家标准自2010年4月1日起开始实施,参考了世界食品法典委员会(CAC)标准和中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》。中国乳制品工业协会认为,这个第四代标准是世界最严格的标准之一。

 骨干婴幼儿奶粉企业自建奶源比例超30%

宋昆冈表示,第二个依据是对原料的保证。目前婴儿乳粉的主要原料是生鲜乳和乳清粉,生鲜乳由当地生产,乳清粉由国外进口。

此前经过关闭奶站等系列整顿,目前全国共有124家婴幼儿奶粉生产企业。这份报告指出,当前全国大型骨干企业自由奶源的比例达到30%至40%,部分已超过50%。

另外,中国乳制品工业协会这份报告还指出,2011年,质检部门按照《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》,重新核发生产许可证。目前,国内大型骨干企业无论是湿法还是干法工艺,技术装备水平、检验手段和能力军事世界先进水平。

此外,根据报告提供的数据,三年来,国家有关机构的抽检合格率高达99%以上。而协会委托第三方检验机构,每月对等市场主流品牌婴幼儿配方乳粉进行调查抽检,迄今也并未发现不合格产品,从实测数据看,产品质量好而且稳定。

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