这一道菜有肉有蔬菜办公室减肥餐，营养上荤素搭配，对于处于减肥期的妹子来说最好不过啦。若担心当天早上来不及做好，可以前一天晚上泡好黑米;鸡胸肉加上料酒、胡椒粉、食盐、生抽等腌制，要注意放到冰箱冷藏。当天早上将腌制好的鸡胸脯肉放到烤箱中烤熟，烤出香味。
豆芽菜用盐水煮熟，然后加入香油、生抽、鸡精凉拌;青椒切碎与鸡蛋、面粉调和在一起烙饼;金枪鱼炒熟弄碎与白米饭放到一起，撒上熟芝麻。最后将所有做好的食材摆盘。
准备一条鲈鱼，将鲈鱼里面的内脏全部清理掉，内外抹盐，上面放一个生姜片，放到锅里面蒸煮10分钟，如果鲈鱼大一点的话则需要蒸煮时间长一点，去掉盘子里面的汤汁，去掉里面的生姜片，在鲈鱼上放上生姜丝和葱丝，另外起锅将油烧热，直接倒在鱼上，倒入适量的蒸鱼鼓就行了。
青椒和牛肉切碎，与蒸熟的米饭一起炒，炒熟后装盘;蔬菜沙拉可以按照自己的口味选择番茄、生菜、胡萝卜等进行搭配。
海鲜水果什锦沙拉 + 蛋炒饭
将瑶柱、虾肉、牡蛎煮熟，然后搭配番茄、芒果，倒入适量橄榄油、胡椒粉、食盐搅拌均匀做成海鲜水果什锦沙拉。蛋炒饭就是米饭、培根、胡萝卜、葱花一起炒熟即可。
红辣椒和牛肉切碎，调和白米饭一起炒熟，做成红椒牛肉炒饭;
杏鲍菇加食盐、生抽干煸，苦瓜放水中煮熟，加入切块的番茄、黄瓜;最后将所有食材放到一个便当盒中，一道美味、营养丰富的办公室减肥午餐就做好了。
这个便当荤素搭配，有海鲜有鸡蛋油豆腐西蓝花还有肉类香肠，蛋白质、脂肪、钙质、微量元素搭配合理，也是非常不错的午餐之选。
