材料:黄芪30克、薏米30克、糯米30克、红小豆15克、鸡内金末9克
做法:
1、将黄芪、薏米、糯米、红小豆洗净,沥干水分备用;
2、将黄芪用水煮半个小时,去渣,加入薏米,糯米,红小豆煮一个小时;
3、倒入鸡内金末,继续煮至粥熟。
小贴士:
黄芪薏米粥适宜于辅助治疗肝硬化,脾胃虚弱,腹胀,面色无华等症。
木瓜
材料:黄芪30克、木瓜1个、陈仓米100克、白糖100克
做法:
1、将木瓜洗干净,用清水浸泡后上笼蒸熟,趁热切刀,陈仓米淘洗干净;
2、取砂锅放入清水,木瓜,黄芪,陈仓米,开大火煮;
3、大火煮沸后,再改用小火煮至粥熟,加入白糖后调味即可。
百合
材料:黄芪15克、人参粉3克、百合30克、大米100克、冰糖适量
做法:
1、先将黄芪洗净,煎汁去渣;
2、再放入洗净的大米,人参粉,百合熬至粥熟;
3、将冰糖放入锅中,加水适量熬成糖汁;
4、将糖汁慢慢倒入粥中搅拌均匀后即可食用。
小贴士:
黄芪百合粥适宜于辅助治疗老年体衰,五脏虚衰,食欲不振,失眠健忘,体虚自汗,性机能减退等气血津液不足病症。
山药
材料:黄芪30克、山药60克、薏苡仁60克
做法:
1、黄芪洗净,切段,加水煎汁,去渣取汁500毫升;
2、山药洗净,切片,将薏苡仁放入黄芪汁中煮粥;
3、待粥快熟时放入山药片,继续煮至粥熟即可,可以每天食用。
小贴士:
益气养阴,适宜于各类型的糖尿病患者食用。
牛肉
材料:生黄芪30克、浮小麦30克、牛肉100克、粳米100克、大枣10枚、山药15克、食盐,生姜
做法:
1、先将黄芪、山药、浮小麦、大枣放入砂锅中,加水适量;
2、煮30分钟后捞出渣,加入粳米煮成稀粥;
3、再放入牛肉片和食盐,生姜,煮至肉熟即可。
小贴士:
益气固表,调和营卫,止汗;适宜于调理心气不摄所致的体虚自汗症,注意阴虚内热出汗者不宜食用。
橘皮
材料:生黄芪35克、橘皮35克、杏仁25克、粳米100克、红糖25克
做法:
1、将黄芪洗净,切片,橘皮、杏仁洗净后烘干或晒干,研制成细末;
2、粳米淘净后放入砂锅,加水适量,开大火煮;
3、大火煮沸后,加黄芪片拌匀,用小火煨成粥;
4、粥熟时放入橘皮、杏仁细末,和红糖搅拌均匀,煨煮至粥沸即可。
小贴士:
橘皮理气健胃,燥湿化痰,黄芪补气,红糖温中补虚,活血化瘀,一起熬粥可以益气摄血,止咳化痰,可以用调理产后气虚不能摄血,肺炎恢复期脾肺气虚等症。