板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和无机盐，能抗衰老、延年益寿，而且有说法认为板栗具有非常好的补肾效果，下面就来详细了解一下。
板栗补肾效果明显吗
板栗入脾、胃肾三经，《本草纲目》则成其可“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，吃猪肾粥助之，久必强健。”
因此肾虚者不妨多吃板栗。栗子粥既能与粳米一起健脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食。
而且板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质，特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病患者食用。
板栗补肾吃法
1、栗肉淮山粥
栗肉30克，淮山药15～30克，炒扁豆10克，大枣5枚，大米100克洗净，同放砂锅内，加适量水，煮粥，加适量白糖，米熟后食用。可治疗脾胃气虚所致的泄泻。
2、栗粉大枣粥
干栗肉2枚，大枣3枚，大米50克，将栗肉碾为细粉，大枣与米洗净煮弱，粥熟后加入栗肉粉，调匀，温服。可补肾健脾，治疗小儿腰腿无力，小便多。
3、栗子粥
栗子粉30克 粳米或糯米100克， 将栗子粉同粳米(或糯米)煮粥。四季均可，供早晚餐食。补肾强筋，健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚泄泻。
板栗食疗方推荐
气管炎：板栗250克，猪瘦肉500克，煮食。2日内吃完。以愈为度。
抗衰老：板栗500克，猪啼1000克(洗净，去皮和爪角壳，用刀划口)，共置砂锅中，加水适量，炖至七成熟时加黄酒、酱油、糖、姜汁适量，至烂即食，3日左右完。每周一剂。
泄泻：板栗适量，炒或煮熟食。每次50～100克，每日2次。
尿频、脚腿乏力：板栗4枚，每日早晚各生吃1次。
身体虚弱、气血两虚：板栗肉100克，香菇60克，加调料炒食
肾虚、腰腿酸软：每日早晚各吃风干生栗子7个，细嚼成桨咽下。
肾虚腰膝无力：板栗500克，风干。每用7枚，空腹细嚼慢咽，随即吃猪肾粥1碗。每日1次，连服15～20天。
脾虚泄泻：板栗肉适量，煮熟食用。每日2次。
病后体弱、四肢无力、食欲不振：干品板栗30克，加水煮熟，放红糖适量，每晚睡前食1次。
老年人气虚喘咳：板栗10个，红枣10枚，瘦猪肉适量加水煮熟，加调料服食。
气管炎：板栗250克，瘦猪肉适量，调味炖食。
气虚咳喘：用鲜栗子60克，瘦猪肉适量，生姜数片，共炖食，每日1次。
慢性支气管炎：栗子250克(去皮)，瘦猪肉500克(切块)，加食盐、姜、豆豉少许，烧煮熟烂，分顿佐餐食用。每日2次。
百日咳：板栗仁30克，玉米须10克，冬瓜30克，冰糖30克。加水500毫升，同煎至250毫升时服用。每日2次。
口角炎：栗子富含维生素，因维生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎的人，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。
肾虚、脾胃不足：栗子、大米各适量，共煮粥，加白糖调味食用，每日1 次。
治脾虚泄泻、腰腿酸软：板栗肉适量煮熟食用。
肾虚、腰酸脚弱：可每日早晚各吃风干(阴干)生栗子5个，细嚼成浆咽下。也可以用鲜栗子30克，置火堆中煨熟吃，每日早晚各1次。
脾胃虚寒性腹泻：栗子30克、大枣10个、茯苓12克、大米60克，共煮粥，加红糖食之。
肾炎小便频数、腰脚无力：板栗50克，每天早晚用火煨熟食之。
老年肾亏、腰腿酸软：每日吃15个生票子，吃时要细嚼慢咽。
补肾气、强筋骨、腰腿无力：栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。
病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛：板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用。
