黄豆是大豆的一种，含有丰富的蛋白质，且用途广泛，有些人会用黄豆加其它食材炖汤吃，好喝又有营养。但是我们知道食材都有相克的食物，那么黄豆与什么相克?黄豆不能和什么一起吃?下面一起来了解一下吧!
黄豆不能和什么一起吃：猪肉
黄豆不能和猪肉一起吃，影响食用价值。黄豆中的植酸含量较高，与蛋白质和矿物质结合易生成其他物质，从而影响二者的可利用性，降低营养价值。而猪肉富含蛋白质，因此两者不宜同食。
黄豆不能和什么一起吃：猪血
黄豆不能和猪血一起吃，会引起消化不良。黄豆中具有多酚，与蛋白质结合会影响蛋白质的可溶性，影响消化吸收，猪血富含蛋白质，因此黄豆和猪血不宜同食，不利于身体健康。
黄豆不能和什么一起吃：猪肝
黄豆不能和猪肝一起吃，会引起腹胀。黄豆富含优质蛋白质，还含有不饱和脂肪酸、维生素、磷脂、钾、钙、磷、硒、铁、锰等矿物质，而猪肝富含铜，黄豆跟猪肝同食，猪肝中的铜会加速黄豆中维生素的氧化而降低营养价值甚至引起腹胀。
黄豆不能和什么一起吃：虾皮
黄豆不能和虾皮一起吃，会影响钙的吸收。黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶，与虾皮同食导致消化不良。同时虾皮中的钙质丰富，黄豆会影响钙的吸收。因此黄豆跟虾皮不宜同食。
黄豆不能和什么一起吃：酸奶
黄豆不能和酸奶一起吃，影响钙吸收。酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收，降低了酸奶的食用价值，因此黄豆酸奶不宜同食。
黄豆不能和什么一起吃：菠菜
黄豆不能和菠菜一起吃，不利于消化。黄豆中富含维生素，菠菜我们都知道是营养价值极高的蔬菜，富含铜等矿物质，如果黄豆菠菜同食，食物中维生素会对铜的析放量产生抑制作用，影响菠菜中铜的代谢，不利于消化。
黄豆不能和什么一起吃：蕨菜
黄豆不能和蕨菜一起吃，降低黄豆食用价值。黄豆中富含维生素B1，而蕨菜中恰恰含有维生素B1分解酶，蕨菜会破坏维生素B1从而降低黄豆的营养价值，因此不宜同食。
黄豆不能和什么一起吃：芹菜
黄豆不能和芹菜一起吃，降低铁元素吸收。黄豆不宜和芹菜放在一起食用，虽不会给人体带来疾病的干扰，但却会降低人体对铁元素的吸收，从而削弱或抵消了二者的营养成分。
黄豆不能和什么一起吃：蜂蜜
黄豆不能和蜂蜜一起吃，引起身体不适。蜂蜜中含有多种酶类，黄豆中含有丰富的植物蛋白及有机酸，两者同食会引起身体不适，因此两者最好不要同食。
黄豆不能和什么一起吃：洋葱
黄豆不能和洋葱一起吃，降低食用价值。洋葱和黄豆一起吃，会影响机体黄豆中营养元素的吸收，降低两种食物的营养价值。所以最好不要同食。
黄豆不能和什么一起吃：核桃
黄豆不能和核桃一起吃，会引起腹胀。黄豆是营养价值很高的大豆，富含蛋白质，而核桃也是营养丰富的食品，两者同食的话容易加剧各个营养，出现腹胀等症状，建议最好不要一起吃。
