五红汤的主要药效都在汤里面，所以一般只喝汤就好了，如果觉得浪费的话也可以把里面的豆类一起吃掉。
五红汤具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，，适合化疗病人食用，此外，血压太低的人经常饮用五红汤，会令血压逐渐上升，渐趋正常，尤其是在寒冷的冬季，更能帮助血液循环，预防心血管疾病 。
材料：红枣七枚、红豆50克、红皮花生50克、红糖适量
1、红枣洗净用温开水浸泡片刻;红豆、花生仁均清洗干净，红豆用水浸泡1小时。
2、将红豆、花生仁放入锅内，加足量清水用小火慢煮约1个小时，放入红枣、红糖，继续煮约30分钟即可。
小贴士：
此汤补血养肝、清热健脾，对于内有积热、肝脾两虚者有益。
花生仁要带外面的红衣，每日2次，每次1小碗，作早餐或当点心吃。
1、女性经期最好不要喝五红汤的，是可能会导致月经量大的，建议还是月经结束后再考虑喝为好。
2、血糖高的患者不要喝。因为红糖里面的糖分很高，糖尿病本身就要控制糖分的摄入，所以并不宜多喝由红糖制作而成的五红汤。
3、身体有炎症、感冒、腹泻、发热患者不适合喝。
4、如果小朋友有出现贫血、白细胞数量减少的情况可以服用五红汤，身体健康的小朋友最好不要喝五红汤。
