葡萄糖胺(Glucosamine )主要存在于人体的各结缔组织，由于葡萄糖胺形成的速度不及消耗的速度，导致人体需要接受外来的摄取来补充，下面就来详细了解一下葡萄糖胺的作用与功效 。
改善骨关节炎、解疼痛
在人体关节、软骨等结缔组织中的葡萄糖胺，可以在软骨磨损后帮助形成软骨组织，增加润滑稠度来保护。年龄增长后，关节摩擦次数增多，但人体合成葡萄糖胺的速度却已不如从前，消耗的速度快于形成的速度，所以软骨开始损坏、红肿发炎。
所以市售的葡萄糖胺保健食品，可以说是保健食品里的大宗，销售量及市场也很大。不过经由长达10多年的研究，由外摄取的葡萄糖胺到底是否真的能修复关节煺化，到现在的争议也很多。不过不管是能修复或不行，共同承认的是摄取葡萄糖胺对于润滑与改善痛楚的功效。润滑关节组织可说是葡萄糖胺保健食品最大的功效，让卡卡的感觉减少，也顺势让疼痛感减少。
大肠直肠的抗炎功效
你一定想说这个关节的成分怎么会与大肠有关连，经由追踪性的研究，发现葡萄糖胺长期摄取与大肠的发炎症状是成反比的。因此研究学者认为葡萄糖胺可能具有抗发炎的特性，使身体健康。
改善血管内皮功能
内皮细胞是调节血管通透性、张力和凝血及免疫反应等作用的重要细胞。如果血管的内皮细胞出问题，就会导致血管的收缩与扩张异常，包括引发高血压、心血管问题、糖尿病等等。而葡萄糖胺在研究当中，被发现能调节细胞内氧化还塬状态，进而改善血管内皮功能，使血管舒张，减少心血管疾病的风险。
