桑黄是一种寄生在桑树上的药用真菌，近年来多个药理研究均表明桑黄对于抑制癌细胞增生效果非常显着，那么桑黄的抗癌效果究竟如何呢?
桑黄抗癌有科学依据吗
多国药理研究实验表明桑黄能活化免疫系统，阻断血管新生，抑制肿瘤转移，促使癌细胞凋亡，抑制率高达96.7%。
1968年，日本学者发表了桑黄的抗癌功效。他们先将癌细胞移植到老鼠身上，再将10多种菇蕈的萃取液注射到老鼠体内，比较这些菇蕈抑制癌细胞增生的效果，结果桑黄的肿瘤抑制率高达96.7%，是受测菇蕈种类中最高的。
韩国于1980年代起最早启动桑黄的国家型研究计画，1993年韩国政府许可桑黄成为抗癌医药品，而且开发了桑黄塬料菌种「PL-2」及「PL-5」。
2006年《英国癌症期刊(British Journal of Cancer)》医学期刊发表美国波士顿大学的一项研究报告，证实桑黄有助于缓解多种癌症。波士顿大学医学院的华裔科学家陈昌炎经过多年研究后发现，将桑树桑黄的抽取物加进一种名为Doxorubicin 的化疗药物(主要用于治疗多种癌症)当中，证实可以减少化疗药物的剂量，而发挥同样的治疗效果。显示只要以较少量药物加桑黄混合物即可杀死癌细胞，但因化疗药物的剂量不大，故能大大减轻其对身体所造成的伤害。
早在1968年日本国立癌症中心和东京大学等研究机构所进行的动物实验中，桑黄从十多种菇蕈类中脱颖而出，因而带动日、韩等国际医界对桑树桑黄研究热潮。学术界虽然肯定桑黄的保健功效，但是桑黄始终没有成为市场上的主流产品，其原因是「桑黄的品种混乱，按学名，在日本称为针层孔菌，在中国则有火木层孔菌和鲍氏孔菌两种，这是一般被认知的品种，还有很多外观相似的松针孔菌、白桦树孔菌等。根据市场目前流通的情况，主要有桑树桑黄、杨树桑黄、松树桑黄、黑桦树桑黄、白桦树桑黄、暴麻子树桑黄、漆树桑黄等种类，其中寄生于桑树之上的桑黄才是正宗的桑黄。
桑黄抗癌起效成分
1、三萜类：抑制癌细胞生长、抑制组织胺释放，防止过敏、促进肝功能、促进血小板凝集、降血脂，预防中老年人发生心血管方面的疾病。
2、多醣体：包含150KD的高分子类多醣体β-(1-3)D葡聚糖、β(1-6)D葡聚糖。并非直接杀死或抑制肿瘤细胞，而是启动肠壁上的免疫细胞进而把讯息带入血液裡，来达到最佳化免疫系统对于外来病塬与体内癌细胞的警戒。
3、杂多糖(果胶、半纤维素、多糖醛酸等膳食纤维)：具有调整免疫、抗肿瘤、抗溃疡及降血糖等药理作用。
4、腺苷：为控制人体遗传基因主成份，可改善人体血液循环。
