幼儿园好吃的橘子教案

活动目标： 1、初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。2、乐意参与活动，学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。

3、初步了解橘皮和橘肉的作用。

活动准备： 1、橘子（总数与幼儿人数相同）。2、干净的盘子、抹布、筐子若干。

3、幼儿用书、教学挂图。

活动过程: 引导幼儿跟随着音乐摘橘子，激发幼儿的活动兴趣。出示教学挂图，激发幼儿活动兴趣。教师：这是什么？树上有什么？(2)幼儿在教师的带领下跟随音乐一起摘橘子。教师：我们一起把树上的果子摘下来，看看是什么？引导幼儿用闻、摸等方法观察橘子的外表形状特征。每个幼儿从筐子里拿出一个橘子观察。引导幼儿观察橘子的外表形状。教师：我们摘下来的是什么水果?它是什么形状的？像什么？是什么颜色的？上面有什么？摸上去感觉怎么样？闻一闻，什么味？引导幼儿学习剥橘子，观察、品尝橘肉。引导幼儿自己剥橘子。教师：想吃橘子怎么办？怎么剥？教师示范从上往下一片一片地剥开橘皮，并鼓励幼儿大胆尝试。引导幼儿观察、品尝橘肉。教师：哇！橘肉露出来了。它是什么样的？上面有什么？白白的须能吃吗？教师鼓励幼儿将一瓣瓣的橘肉剥在盘子里。幼儿品尝橘肉（鼓励幼儿连橘皮上的橘络一起吃），说说橘肉的味道。教师：你吃的橘肉是什么味道的？引导幼儿了解橘皮、橘肉的作用。教师出示教学挂图，介绍橘皮和橘肉的作用。教师：橘皮可以用来做陈皮、泡橘皮茶，橘肉可以榨橘子汁、做橘子酱。迁移幼儿生活经验，鼓励幼儿说说自己吃的含橘子成分的东西。

教师：你还吃过什么食物带有橘子味道？