菠菜含有丰富的营养，是十分适合宝宝的辅食食材，今天小编向大家推荐的是碧菠浓汤，适合18个月以上的小宝宝吃，宝妈可以尝试起来哦！
— 碧菠浓汤 —
适合月龄：18M+
菠菜是非常好的绿叶蔬菜，含有丰富的营养。一小碗煮好的菠菜大约含钙42毫克，菠菜还含有较高的维生素A，铁和硒。
但菠菜也是含有较高草酸的蔬菜，可能影响钙质的吸收。因为草酸溶于水，可以先用水煮一下，再倒掉煮菜水，这样可以去除一部分不受欢迎的草酸。另外，菠菜还可能含有硝酸盐（放久了的菠菜硝酸盐含量会增加），所以越新鲜吃越好。
— 材料 —
菠菜200克；土豆100克
淡奶油50克；盐少许
— 做法 —
01菠菜洗干净，摘掉菜头，放入沸水中焯烫熟，捞出。
02土豆去皮，洗干净切块，然后蒸熟。
03菠菜和土豆入搅拌机中。
04搅拌机加少许水，将土豆和菠菜搅打成菜泥。
05将菜泥倒入锅中，调入少许淡奶油和盐，煮开。
06将煮好的菠菜土豆浓汤盛入碗中即可。
