不一样的虾滑条
参考年龄：9个月+
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TPIS：辅食小贴士
1提供给宝宝的营养今天这道辅食的重点是希望妈妈们学会这一种做法，它和丸子相比，步骤要简单不少，细细的条状也更适合小宝宝咀嚼，而且，做汤、做面条时，放上一点就能很入味，稍微煮一下汤和面就会特别鲜美。
2添加の小要领●今天我用到的是对虾，和海虾相比，过敏几率相对低一点，但给宝宝正式添加前，还需要少量添加尝试过，确定不会过敏后才可以正式添加哦。
●这款虾滑条的形状是细细的小长条、类似面条一样，口感有点Q弹，比较容易咀嚼，添加过面条的宝宝都能接受这个性状。
3黄妈说....网上有一个谣言，说虾和富含维C的食物同食会引起砒霜中毒，理由是虾肉中含有微量元素砷，和维C结合并在胃酸的作用下，形成三价砷俗称砒霜。这个说法其实完全停留在理论上，这种不谈摄入量只谈理论的说法是很不科学的，要达到这个理论的基础是要一次吃完15公斤虾肉和超多的维生素C，而且这些虾肉的砷元素必须严重超标，然后在极酸性的环境下才有可能将砷元素转变为三价砷。从正常的摄入量来看，虾肉和富含维C的食物同食要引起砒霜中毒，简直就是天方夜谭，典型的“语不惊人，死不休”的谣言。
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食材准备
鲜虾20只
胡萝卜半根
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量◆ ◆ ◆
制作步骤
step1：胡萝卜去皮后切块，放入辅食机中打成糊。
step2：打好后过筛取汁。
step3：鲜虾去壳去虾线，剁成泥。
step4：这一步很关键哦，大家仔细看下。胡萝卜汁要分次且慢慢的倒入虾泥中，边倒边搅拌，搅拌均匀后的状态是发粘且颜色均匀的，筷子搅拌时会明显感觉上劲。
step5：虾泥放入裱花袋中，裱花袋底部剪出一个小小的口子。
PS：裱花袋在烘焙时经常用到的，没有裱花袋的妈妈可以去网上买下，搜索“裱花袋”就可以了，裱花袋也可以用来制作面条。了解裱花袋做的面条，请点我。
step6：起锅烧水，水开后挤入虾滑条。
step7：虾滑条入沸水就会马上成形，用中火煮至虾滑条浮起就可以了。
step8：煮好后捞入冷开水中，这样更易于塑形。
step9：再次捞出沥干，放入保鲜盒或辅食盒中，冷藏保存时间为3天，冷冻保存时间为7天。
PS：冷冻时最好按照宝宝每次食用的量分格保存，这样能便于解冻，用时只要取出一小块就可以啦。
step10：平时做蔬菜汤、面条、做粥时都可以放点虾滑条进去，味道又好，颜色也鲜艳，会比普通虾肉更能俘获宝宝的小嘴哦。
1- 玉米粥要稍稍冷却后再和水果粒搅拌哦。
1-胡萝卜汁混合虾泥搅拌时，要分次且慢慢的倒入，边倒边搅拌，搅拌均匀后的状态是发粘且颜色均匀的就可以了。
2-虾滑条的冷藏保存时间为3天，冷冻保存时间为7天。冷冻时最好按照宝宝每次食用的量分格保存，这样能便于解冻，用时只要取出一小块就可以啦。
