今天给大家推荐的是：葵花籽黑豆浆，本食谱的做法，适合10月以上宝宝食用。能治疗抑郁症、神经衰弱，常吃可以让孩子保持良好的心情。
晚上吃还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。最重要的是，本食谱富含维生素E，能保护大脑神经元免受氧化的危害，有助于保持记忆，预防健忘。还可以抑制眼睛晶状体过氧化脂反应，预防近视眼的发生和加重。
葵花籽黑豆浆的营养价值与功效：
孩子在学习的过程中，会因为课程紧张或升学压力，而变得焦虑不安，或出现抑郁等症状。美国生物学、医学专家，对葵花籽的医疗作用进行了研究，并在美国《悦己》杂志上，发表文章指出，葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等疾病，常吃葵花籽可以让孩子保持良好的心情。
另外，葵瓜子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐吃一点葵瓜子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。葵瓜子，富含维生素E，能保护大脑神经元免受氧化的危害，有助于保持记忆。
有的人健忘，或者看好几遍也记不住，就是缺少维生素E。同时，维生素E还有提高免疫力的作用。最近，经过研究，生物学家还发现，维生素E，可抑制眼睛晶状体过氧化脂反应，使血管末梢扩张，改善血液循环，预防近视眼的发生和加重。
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、硒、氟等的含量都很高，黑豆与葵花籽搭配，有利于营养素的吸收，增进食谱的功效。
需要准备的食材有：葵花籽、黑豆
下面开始葵花籽黑豆浆的制作：
【1】把黑豆洗净，用清水浸泡1个小时，这样煮的时候，容易煮开。把泡好的黑豆，放入奶锅中，黑豆与水的比例为1:5，大火煮开，中火煮40分钟。
【2】去皮的葵花籽捣碎，备用；
【3】黑豆煮好后，连水倒入豆浆机或搅拌机里，放入捣碎的葵花籽，选择果汁档，一般打磨2分钟，就可以了，然后，关机盛出，葵花籽黑豆浆就做好了。
另外，本豆浆不需要过滤，否则会造成浪费。
注意事项：
第一、葵花籽不宜多吃，建议每天吃1—2把就可以。
第二、吃葵花籽时，最好用手剥壳。因为用牙嗑，容易造成舌头、口角糜烂，还会在吐壳时，将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪，人们吃葵花子后，会感到口干舌燥。
第三、黑豆不容易煮烂，上锅前，需要浸泡，否则未熟透的豆类，可能会造成肠胃不适，胀气等现象。煮黑豆的时候，也需要煮40分钟以上。黑豆浆，要喝温热的，不能放凉食用。
