芹菜百合汁
材料
A.芹菜50克→切段→焯盐水→切碎
B.百合10克→提前用水泡软→焯水
做法
将A、B放入放入料理机→加入100毫升温开水→搅拌1分钟→用滤网取汁
功效
芹菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C等,具有清热解毒的功效。百合:润肺止咳、提高免疫力多种癌症均有较好的防冶效果。。
莲子百合羹
材料
A.莲子15克→泡水→去芯
干百合15克→泡软
冰糖10克
B.鸡蛋一个→磕入碗内打散
做法
锅内加水放入A大火煮开→转小火炖至软烂→淋入蛋液煮熟即可
功效
莲子有清热泻火的功效。百合具有宁心安神,润肺止咳的作用。