材料：瘦肉250g、青木瓜半个、红木瓜半个、油适量、盐适量、生姜2片。
做法：
1、准备材料。
2、瘦肉洗净切片，加上一些木瓜籽，再加酱油、淀粉少许拌匀腌渍半小时。
3、青、红木瓜去皮去籽切块。
4、挑出猪肉片和木瓜块、姜片，加水3碗，大火烧开后撇出浮沫，转文火再煲20分钟即可。
材料：青木瓜1/4只、冰糖60g。
做法：
1、木瓜削皮，用水冲洗表面的瓜液。
2、洗净的木瓜切成片。
3、将木瓜片放入炖盅内。
4、放冰糖，加适量的水。盖上炖盅盖。
5、放入比炖盅大的锅内，锅内放水。隔水炖大约四个小时左右。
6、时间到后，等稍凉后拿出炖盅。即可装碗。
材料：青木瓜半颗、鲜虾10颗、虾米酌量、四季豆5根、小番茄10颗、花生30颗、辣椒1根、柠檬汁3汤匙、罗望子汁3汤匙、鱼露1汤匙、棕椰糖半颗。
做法：
1、虾仁，四季豆煮熟。
2、煮熟后捞起，并将四季豆切小段。
3、青木瓜刨丝，花生捣碎。
4、将辣椒切末，虾米，四季豆捣碎，加入调味料。
5、将酱汁加入青木瓜丝并加入虾仁与小番茄和花生粒拌匀即可。
材料：震达等大人凤汤2瓶、猪脚600g、青木瓜300g、水500cc、盐适量、老姜3~4片。
做法：
1、准备食材。
2、等大人凤汤，一盒有六罐，内含人参、枸杞子、当归、熟地、白芍、黄耆、甘草等中药成分，属于温性中药材，适合大众食用;包装也非常精美，送礼也相当大方唷。
3、猪脚洗净烫熟，老姜切片备用。
4、青木瓜洗净去皮、去籽，切适当大小块。
5、将所有食材放入电锅内，加入震达等大人凤汤，再放入水，炖煮约20mins 猪脚软了就可以了。
6、起锅后可视个人口味加盐调味。
材料：青木瓜半颗约500g、鸡翅6支、蒜头适量、枸杞1大匙、盐适量、白胡椒粉少许。
做法：
1、备齐所有食材。木瓜洗净去皮去籽再切成适当大小块状,枸杞洗净沥干，蒜头去膜备用。
2、准备大小适当的汤锅~放入切块的木瓜、鸡翅、蒜头，再倒入盖过食材再多ㄧ些些的水,中火煮开后转小火煮约25~30分钟。起锅前加入适量的盐.白胡椒粉调味,撒入枸杞子再煮一下下即可。
材料：青木瓜一颗、蛤蜊2人份、盐少许、无盐奶油适量。
做法：
1、木瓜一半切丁，一半挖成盅，把奶油放入木瓜里。
2、放入蛤蜊和木瓜丁加入少许的盐，放入电锅蒸熟。
材料：青木瓜3/4颗、盐巴少许、排骨适量、冷水适量。
做法：
1、准备一个青木瓜，清洗外表。
2、青木瓜对切、去籽，削掉外皮。
3、青木瓜切块。
4、川烫排骨，清洗排骨表面附着的浮渣。
5、将青木瓜、排骨全放进瓮里，冷水加到九分满，加上少许盐巴，即可封上保鲜膜放在蒸锅或大同电锅内炖煮。
6、约一个小时后就有清甜的青木瓜炖排骨可以喝了。
材料：青木瓜1颗、九层塔叶1大把、碎花生适量、鱼露2大匙、酱油2小匙、砂糖2大匙、柠檬1颗、冷开水2大匙、蒜末1大匙、辣椒末1大匙、香油少许。
做法：
1、备齐所有食材，青木瓜刨丝，蒜头、辣椒切末，柠檬挤汁，九层塔叶切末或切丝备用。
2、将酱汁材料搅拌均匀。
3、九层塔叶末与青木瓜丝混拌均匀。
4、倒入酱汁混合搅拌均匀，放冰箱冷藏约1小时入味。
5、食用前，洒些许碎花生，口感更赞。
材料：青木瓜1颗、百香果10颗、白砂糖、柠檬2颗、盐2匙。
做法：
1、从树上现摘的青木瓜(乡下生活必备才艺)，这次我摘了一颗表面是绿的，切开里面已经黄了。
2、将青木瓜刨成薄片状，长薄状，用盐杀青，发搅至软。
3、用水冲洗木瓜片去除咸涩的味道，后沥乾，依序加入百香果、糖、柠檬，即可完成。
材料：排骨300公克、青木瓜1/2条、老姜30公克、葱1根、水600㏄、盐1小匙。
做法：
1、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2、青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。
3、老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4、将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
