原料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做法：
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
2、将木瓜切成条状，先用小火过油。
3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
4、用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
原料：木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。
做法：
1、木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。
2、将处理好的材料入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。
3、糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。
原料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法：
1、 将银耳用清水浸透发开，洗净。
2、 木瓜削皮去籽，切成小块。
3、 南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
原料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量。
做法：
1、 选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。
2、 莲子肉、红枣分别用清水洗净。
3、 莲子去心，保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。
4、 将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。
原料：木瓜、排骨、姜、葱、
做法：
1、首先将排骨洗净，切为小块，以热水焯一下，捞出;
2、木瓜可切为大块，若有陈皮、眉豆，此时便可将其以清水浸泡;
3、将清水烧开，后放入排骨、陈皮、眉豆等，再以大伙猛炖;
4、约二十分钟后，转为小火，将木瓜置于其中，煲上一个小时，调料只需放入盐即可。
原料：木瓜、纯牛奶一盒、白糖50克，琼脂10克，凉水100克
做法：
1、将水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒状。
2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。
3、奶锅里加入100克凉水，加入提前泡软(约5分钟)并洗净的琼脂煮开，不停搅拌直至琼脂完全融化。
4、倒入木瓜果肉酱，纯牛奶和白糖，不停搅拌直至与琼脂完全混合。
5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。
6、冷藏并已凝固的凉糕，取出切件就可以食用。
