粽子一定要趁热吃。
粽子热的时候，味道最好，也最容易消化。冷粽子也不是不能吃，只是不易消化，还可能导致腹胀甚至胀痛。尤其是肠胃不好的人，热乎乎的粽子，相比冷粽子，更能减轻胃肠道负担哦。
粽子千万别多吃。
一个普通的咸肉粽，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400~500卡路里。女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。肠胃不好的人，每次吃粽子别超过1个。
吃粽子时就别吃那么多大鱼大肉和冷饮了。
油腻的粽子，对肠胃而言本身负担就挺重的。如果再加上些油腻腻的肉类食品和冰凉的冷饮，肠胃就更受不了了。可以适当搭配些蔬菜、水果之类的，有效帮助肠胃蠕动，尽快消化。
平时吃饭都要细嚼慢咽，更何况是黏黏的粽子呢。
吃太快，易导致食物在体内堆积，增加肠胃负担，而且营养也不好吸收。
尽量别空腹吃
空腹吃粽子，容易引起肠胃不适。
粽子虽好吃，但营养单一。
有人想就一两顿也没什么，确实，如果只是营养单一，一两次当主食确实没什么。但更重要的是，粽子当成唯一主食，和空腹吃粽子差不多，胃部大部分为粽子，非常难以消化。
粽子吃多少煮多少，煮熟煮透，不熟的粽子不要吃。
一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒;
二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。
还有一点要注意，粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。
自己包的粽子，一般要煮3-4个小时，买回来的熟粽子，一般清水煮20分钟左右即熟。
粽子的保质期一般很短，所以买的时候一定要看好生产日期。
买回家后尽早吃掉，不要长时间存放。尽量吃多少煮多少，如果真剩下一点，丢掉也无妨。剩下的粽子口感不好不说，处理不好的话还容易引发肠胃病，得不偿失。
