【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃

适宜年龄 怀孕 功效 美容养颜补脾胃 主料 豆渣200g 面粉350g 玉米面(黄)300g 枣(鲜)150g 辅料 酵母粉10克 制作步骤

1.准备所需要的食材。

2.将三种食材混合，用水调好酵母粉。

3.用酵母粉水和面。

4.和好的面，醒发。

5.将红枣去核。去核很麻烦，但吃枣糕时方便了。

6.面醒发成这样就可以了。

7.枣糕入锅。先做第一层，一层面，一层枣。

8.再做第二层，一层面，一层枣。

9.第三层，一层面，最上边的这层枣摆出了一个“豆”字。这样就可以盖上锅盖开火蒸了。

10.蒸熟的枣糕。

11.出锅后的枣糕。 小贴士 红枣性温和味甘，是最好的补气养血的东西，而且还能够提高人体免疫力，保护肝脏，孕妇吃枣糕还可以加适量的红糖。做枣糕时还可以根据自己的喜好，将去核的红枣和鸡蛋一起打烂直接揉进面团里面。