去年年前，菲妈从同事老家人开的微店里买了几斤自制的川味和广味腊肠，虽然川味的麻辣让我这不能食辣的难以接受，不过整体的味道却是相当不错，一尝就能知道材料用的很好，尤其广式腊肠让人印象深刻。加之最近看了遍《老广的味......

腊味煲仔饭香软可口、配菜丰富，具有开胃健脾等功效，可作为孩子的午餐与晚餐。那怎样做腊味煲仔饭呢？接下来，我们就一起来看看腊味煲仔饭怎么做吧！怎样做腊味煲仔饭：做法一材料：丝苗米160g、腊鸭腿80g、腊肉40g、腊肠40g、油......

你会选购优质的腊味吗?腊味的选购不仅要看品牌，小编推荐四个选购腊味的小秘方，教你买到质量上乘的腊味喔。一看：优质腊味不论包装、散装均有明显的商标、产地、生产日期等标签内容。产品色泽光润、呈自然红色或枣红色。......

特别喜欢煲仔饭，排骨腊肠双拼的煲仔饭最满足了！排骨大家可以根据自己的喜好做成红烧的或是糖醋的，腊肠可以选用麻辣或是广式的，根据自己的口味而定。原料：大米适量（根据您的需要来定）配料：排骨500克、川味腊肠1根、广味香肠1......

怎样做腊味煲仔饭：做法一材料：丝苗米160g、腊鸭腿80g、腊肉40g、腊肠40g、油适量、荷兰豆50g、清水180g。做法：1、备好大米、腊肠、腊鸭腿、腊肉、荷兰豆。2、大米清洗一遍，再用清水浸泡30分钟。3、砂锅的底部刷一层食用......

腊鱼是不少人过年必备的年货，不仅风味独特，而且耐贮藏，下面来了解一下腌制好的腊鱼需要晾晒几天才可以有腊味。腊鱼要晒多久可以吃天气好的情况下腊鱼一般晒3-4他左右就可以，但是在晒腊鱼的时候注意勿放置于阳光直射处，应......

香港不仅是购物天堂，更是美食之都。今天小编给大家介绍一款到香港必喝的饮品--丝袜奶茶，顺便也推荐香港人最爱放在饭上面蒸热的腊味，极具广府口味之余又不减港式味道。丝袜奶茶自英国开始在香港的殖民统治，英国人就把下午......

煲仔饭是广东街头的传统知名美食，风味众多，色泽也很诱人。......

你有吃过湖南传统名菜腊味合蒸吗?腊味合蒸蜡香浓重、咸甜适口，很多人都喜欢拿它来送饭，那么这道湖南传统名菜有什么美食典故呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧!很久以前，又一个叫刘七的人，原在一个小镇上开饭馆，被村霸逼债勒索破......

端午节吃什么?这让大家首先想到的可能就是粽子了，因为虽然端午节的习俗虽然各有不同，但同质化最高的肯定是粽子，在此，美丽志小编就为大家推荐一款美味的端午节粽子，名叫双笋腊味粽，一起来看看它的做法吧。主料：莴笋、新鲜马......

腊肠为什么有酒味因为腊肠在制作过程中会放酒。腊肠之所以有酒味，是因为腊肠在制作的时候，为了增加口感和抑制细菌滋生，会加些高度数的白酒。因此，若是闻到了腊肠有酒味，那是正常现象，不必扔掉;同样，吃了腊肠后也尽量不要做......

腊八粥是我们腊八节的一个传统的习俗，我们都会在腊八节这天和腊八粥，今天我们就来写一写我们腊八节喝腊八粥的故事吧。今天是农历十二月初八——腊八节。腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥......

腊八节快到了，很多地方都有吃腊八粥的习惯，但是你知道腊八粥是怎么来的吗？为什么在腊八节要吃腊八粥呢？关于腊八粥的来历和做法，在本文中我们都有详细的介绍。腊八粥历史记载《鸡肋篇》所记配方：腊八粥宁州(今辽宁复县一带)......

在腌制腊肉的过程中盐的比例非常重要，如果盐放得太少很容易变味，那么如果不小心将腊肉腌淡了出现了臭味该怎么补救呢？腊肉腌淡变味了该怎么处理1、料酒去味如果腊肉变味不是特别严重的话可以用用料酒来浸泡腊肉一小时左......

前两天逛市场，看到有芋头卖，好久没吃了，赶紧买了几个回来。芋头口感细软，黏嫩爽口，别看它个头小小，但营养丰富，常吃可增强人体的免疫力、洁齿防龋，保护牙齿、解毒防癌、补中益气，还能增进食欲，帮助消化。它既是食料又是菜肴的原......

腊八节禁忌有哪些？腊八节是腊月的传统节日，此时临近过年，也有许多需要注意的禁忌。包括腊八节不回娘家、腊八节不搬家、吃腊八粥不过午等，一起来详细了解一下吧。腊八节禁忌：腊八节不回娘家按照过去的老说法中，一年之中总有......

醋具有杀菌开胃的作用，具有一定的保健作用，是很好的调味品，产后妈妈们可适量食用。再过几天就要进入腊月，我们就来看看腊八醋怎么做吧！适宜年龄产后主料蒜100g辅料醋适量制作步骤1.准备蒜。2.放水里洗赶紧。3.去除蒜里因为......

腊八节为什么要喝腊八粥：腊祭百神从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。《风俗通》记载：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也。”各种禽兽经过一年的生长，膘肥毛美，歇冬的农人......

腊八节为什么要喝腊八粥？腊八节的在今日最典型的传统习俗便是喝腊八粥。一碗粥的背后，还有许多美好的寓意和传说，经过千百年方才形成今日的习俗。跟着小编一起来了解一下，腊八粥背后的故事。腊八节为什么要喝腊八粥：腊祭百......

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一......