H7N9流感前阵子传得沸沸扬扬，多个患者的病情也开始好转。据说，郑州某个患者按照院方制定的食谱每天食用菌类，鸡蛋。详细请看以下内容。
来自河南省传染病医院的消息，4月21日，H7N9省级救助专家组专家对郑州H7N9患者王某的病情进行会诊。会诊结果显示，患者目前体温在36.6℃左右，咳嗽及咳黄痰较前稍有好转，咳嗽时咽部疼痛减轻，进食较前天无明显变化，夜眠尚可，情绪稳定，病情趋于好转。
在谈到患者的饮食时，省传染病医院医务科科长何云说，患者王某入院治疗以来，医护人员通过生化检测结果分析，第一时间掌握了患者病情及胃肠道消化吸收功能，严格按照食物的营养搭配原则为患者提供营养配餐，并根据病情变化适当调整食谱内容。
“配餐原则主要是综合考虑患者的营养消耗和需求，在每日饮食中适当增加优质蛋白质食物的供给，保证每天摄入一定量的植物性蛋白质，利于消化吸收，同时在菜谱中适当增加菌类及蔬果类食品，以提高机体免疫力和抵抗力。另外，根据患者的口味轻重，医院营养科也适当调整了食物烹调流程。”该院营养科科长袁双凤说。
附：郑州H7N9患者王某食谱
食谱内容：
4月19日(周五)
早餐：1个馒头;1个素包;1份素炒茄子;400ml豆浆。
中餐：米饭150克;1份鲍菇肉片;1份番茄包菜丝;1份排骨冬瓜汤。
加餐：圣女果200克。
晚餐：2个馒头;1份西芹肉片;1份西红柿炒白菜;玉米糁1碗。
4月20日(周六)
早餐：1个馒头;1个菜肉包;1份素炒绿豆芽;豆浆400ml。
中餐;肉丝汤面，配菜包括瘦肉丝、西红柿、木耳、青菜。
加餐：草莓200克。
晚餐：2个油卷;1份豆角炒肉丝;1份白菜豆腐;大米粥1碗。
4月21日(周日)
早餐：1个馒头;1个油卷;1份素炒萝卜丝;牛奶220ml。
中餐：米饭150克;1份酱爆肉丝;1份油麦木耳胡卜;1份番茄鸡蛋汤。
加餐：苹果1个(中)。
晚餐：2个馒头;1份花菜肉片;1份番茄西葫芦;南瓜米粥1碗。
4月22日(周一)
早餐：1个馒头;1个素包;1份黄瓜木耳;豆浆400ml。
中餐：米饭150克;1份萝卜炖羊肉;1份素炒包菜丝;1份青菜豆腐汤。
加餐：香蕉1个(中)。
晚餐：2个馒头;1份芹菜肉丝;1份清炒土豆丝;小米粥1碗。
4月23日(周二)
早餐：1个馒头;1个菜肉包;1份土豆丝;牛奶220ml。
中餐：米饭150克;1份红烧鱼块;1份包菜丝木耳;1份银耳羹汤。
配餐：橙子1(中)。
晚餐：2个馒头;1份香菇肉片;1份韭菜炒千张;八宝粥1碗。
4月24日(周三)
早餐：1个馒头;1个油卷;1份番茄西葫芦;豆浆400ml。
午餐：米饭150克;1份平菇肉片;1份素炒西芹丝;1份虾米紫菜汤。
加餐：猕猴桃1(中)。
晚餐：2个馒头;1份黄瓜炒肉丁;1份青菜豆干丝;玉米糁1碗。
