100克熟板栗的热量为214kcal，需要跑步三四十分钟才能消耗掉。
一般来说一颗板栗的重量在10克左右，可食部分8.0克，热量为17大卡。而且干板栗的碳水化合物的含量达到了77% ，与我们平时常见的大米、面粉、豆类等含量差不多。所以对于减肥人士来说一次吃板栗不要太多哦!
1、板栗最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。
2、栗子生极难化，熟易滞气，脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。
3、栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐;也不要与羊肉一起吃，容易导致消化不良;准妈妈吃栗子时应注意搭配。
4、板栗无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
板栗+大米：可健脾补肾
板栗+薏米：可健脾健胃
板栗+无花果：可强腰健骨、消除疲劳
板栗+白菜：可健脑益肾
板栗+鸡肉：可补肾、补血、养身、健脾胃
板栗+大白菜：去除雀斑和黑眼圈
板栗+白菜：去除雀斑和黑眼圈
板栗+红枣：可补肾虚、治腰疼
