材料：菊花10朵、鲜百合50克、大米50克、枸杞适量、冰糖适量、水适量
做法：
1、将大米冲洗干净，百合和枸杞洗净;
2、将菊花倒入锅里，加入适量的清水，开火煮;
3、烧开后，再煮2分钟将菊花捞出备用;
4、加入大米，烧开;
5、然后转入小火，继续煮制;
6、煮至大米开花，汤汁粘稠后加入百合、枸杞和菊花;
7、再加入冰糖，煮至冰糖融化即可。
小贴士：
凉后食用味道更好。
材料：米饭100克、山药100克、干菊花8朵、鲜菊花2朵、白糖适量、水适量
做法：
1、鲜菊花漂净，用清水浸30分钟;
2、山药去皮，洗净，用刀背刮成山药泥;
3、取砂锅，放入适量清水，放下干菊花煮开，小火煮10分钟;
4、把干菊花捞出，留汁，然后放入米饭大火煮开，小火15分钟;
5、再放入山药泥，大火煮开，小火再煮15分钟;
6、放适量白糖，放入鲜菊花，煮开2分钟即可。
小贴士：
菊花性偏苦寒,体虚之人不宜多吃。
材料：大米、菊花、核桃、冰糖、水
做法：
1、大米洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水份备用;
2、菊花、核桃去杂质洗净备用;
3、冷水烧开后，放入大米;
4、用大火煮沸后，加入菊花、核桃，转小火慢慢熬煮;
5、熬煮时用勺子搅拌几次，锅盖用筷子垫起以防溢出;
6、粥熬好后依个人喜好放入冰糖调味即可。
菊花雪梨粥
材料：大米、雪梨、菊花、水
做法：
1、大米提前浸泡一会，锅内放水，放入大米，大火煮开后转中小火煮;
2、雪梨去皮切小块，放入粥中继续煮;
3、当粥煮到粘稠时，放入干菊花继续煮3-5分钟即可(喜欢喝甜的，可以适当放些冰糖一起煮。)
材料：南瓜、大米、桂圆、枸杞、菊花、水
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切块，大米和大麦米用温水泡半个小时左右;
2、水烧开后放入桂圆、枸杞子和菊花稍微泡上一会;
3、待颜色变成菊花茶的颜色后，放入泡过的大米，不停的搅拌10分钟;
4、转中火，再搅拌5分钟后放入南瓜块煮，最后转小火搅拌10分钟，关火焖几分钟即可。
材料：胡萝卜、大米、菊花、食盐、水
做法：
1、菊花用水泡发，胡萝卜洗净、切小粒;
2、大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟;
3、倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟;
4、加入菊花，煮5分钟;
5、煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
