肌酸被公认为“增长肌肉力量的常青树”，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量，下面来详细了解一下健身肌酸的作用和副作用。
健身肌酸的作用
1、增加肌肉
配合阻力训练，肌酸营养补充品一再被证实是增加肌肉质量非常有效的方法。
有证据表明补充肌酸后增加的肌肉质量，为未补充肌酸的两倍。
虽然肌肉质量增加的确切机制尚未清楚，但有证据表明，肌肉质量的增加可能是由于增加进行大量高质量训练的能力。从本质上来说，增加的肌酸储存可以让你发挥额外的表现并提高训练间的恢復力，随着时间的增加可达到肌肉增长。
肌酸也具有渗透性，这表示肌酸会将水吸入肌肉细胞，导致肌肉膨胀。 有专家提出，这种膨胀作用为一种信号，能触发肌肉蛋白质的合成，是身体建造肌肉的过程。
对于那些希望建立胸部，肩部和手臂肌肉的人来说，肌酸对肌肉增大特别有益。在一项比较增加肌肉质量对阻力运动的反应研究中，显示补充肌酸在上半身增加的肌肉比下半身更多。有人提出这是因为不同的肌纤维类型。也就是说，上身肌肉含有更多的2型肌肉纤维(用于快速，强力运动，如举重)，由于这些纤维更容易吸收，所以肌酸摄取更多。
肌酸对肌肉质量的影响在素食者中也更为明显。一项关于阻力训练计划结合肌酸补充效果的研究表明，在8週的时间内，素食者平均体重增加 2.4 克瘦肉体，而肉食者体重增加 1.9 公斤。
2、增强力量和表现
补充肌酸对力量表现的益处已得到充分证明。在短期和长期研究中，力量表现将性能提高5%至15%。
增加的力量表现，加上上身肌肉质量的增加，表示肌酸可能是任何想要达成最新卧推PB目标的人的完美补充。专门研究肌酸对1RM卧推性能的影响的研究表明，增加了3%至45%。
肌酸还可以帮助提高其他一些常见的健身运动的力量，如深蹲、蹬腿、双腿弯举、双腿伸屈和肩推。一项为期10週的研究，调查了每一项的表现，发现肌酸补充剂可以提高每一种肌肉的力量表现。这是因为体能的提高和对高度训练效果的抵抗力增强。
肌酸也被证明对举重运动特别有益。一篇关于补充肌酸对力量和举重表现的影响的文章显示，有补充肌酸并进行抗阻训练的人，表现性能提高了26%。没有补充肌酸的人相对的表现只提高了12%。14%的差异在比赛日登上领奖台时可以产生很大的不同。
3、补充糖原
肌酸可以帮助你的身体补充糖原储备量。在阻力训练期间，肌肉的糖原会减少多达40%，取决于训练的持续时间和强度。恢復糖原的能力对于恢復体力很重要，帮助继续训练或用更快的速度来锻鍊。
4、为大脑提供能量
肌酸也能够为大脑提供能量。有证据显示，在复杂的心理任务中，你的大脑需要大量的能量，补充肌酸可以提高性能。
举例来说，在数字回忆的测试中，那些补充肌酸的人表现得更好。然而这种效果并没有在相对简单的回忆测试中表现出来，这表示若大脑需要的能量越多，肌酸就越有效。
就像与骨骼肌一样，由于素食者的饮食中缺乏肌酸，肌酸营养补充品对于认知功能可能会获得更大的帮助。
肌酸的副作用
对于多数健康状态良好者，且在适当剂量下使用，肌酸具有高安全性。
但曾被报导的可能副作用或不良反应包括：胃疼、噁心、腹泻、肌肉痉挛、头晕、脱水、体重增加(由于肌肉水滞留造成的)、热耐受不良、便秘、发烧、坐立不安等(以上这些状况特别常见于过量使用)。
如果果您出现下述任何副作用，请立即停止服用肌酸：
过敏反应，特别是荨麻疹、肿胀或呼吸困难
心跳加速
感觉脱水
癫痫或晕厥
头晕、嗜睡、虚弱或神志不清
还有报道声称服用肌酸补充剂可能令身体停止生成其自身的自然能量储备，但研究人员还须确认这种情况的长期作用。一位运动员在连续六周每天服用 10 克以上肌酸之后，还出现了横纹肌溶解(骨骼肌组织分解)和突然肾衰竭。请记住，目前还没有关于长期服用肌酸(最长六个月)的重大副作用的研究。
不建议肾脏或肝脏疾病或高血压患者服用肌酸。如果您正服用下列药物，请避免服用肌酸，除非您事先咨询过医生或保健专家，因为这种补充剂可能与这些药物相互作用：
非甾体类抗炎药物、丙磺舒、西咪替丁(泰胃美)以及其他作用于肾脏的药物 — 在服用这些药物的同时服用肌酸会增加肾脏损伤风险。
咖啡因 — 这会使身体难以利用肌酸，还会增加脱水风险。 另外，同时服用肌酸、咖啡因和麻黄(一种现已在美国禁用的物质)可能增加中风可能性。
利尿剂(水丸)— 如果同时服用肌酸和利尿剂，会增加脱水和肾脏损伤风险。
对于儿童和怀孕或哺乳期妇女，不建议服用肌酸，因为缺乏证据证明肌酸对这类群体的安全性。
