秋季食谱：菊花猪肝汤

　原料：猪肝100克、杭白菊数朵、嫩姜数片。
　　制法：
　　1、猪肝洗净后切片，嫩姜切丝，待用。
　　2、杭白菊洗净待用。
　　3、锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻，再放入猪肝和嫩姜同煮。
　　4、沸腾后，用小火再煮20分钟，调味即成。
　　温馨提示：
　　怀孕期间基础代谢率较高，孕妇容易内热，杭白菊具有清热解毒的作用，此款菊花猪肝汤适合内热较重的孕妇补铁食用。