现在已然进入了秋季，但是南方的天气依然是闷热，而北方已经是秋高气爽了。无论是哪里，秋天的特点就是干、燥。大家都会觉得咽干鼻燥，每天都需要喝好多水。
但是这时还是希望来杯清甜润喉的汤水，那无疑就是用梨做出来的最美味。这时候喝雪梨汤，使身心不燥不热、清爽不腻。
梨的味道甜丝丝，清热润肺止咳，生津利咽，秋天用梨来滋补一下是最好的了。这次我不仅做了梨盅，还加上了清爽的冬瓜，煮出的汤像清爽的冬瓜茶，微甜又暖和，宝宝喝了特别滋润，还能补充水分呢！
做梨盅的时候，一定要小心，不要划伤自己啦！如果梨切坏了也不要紧，把梨切成薄片，和冬瓜、枸杞一起放到煮锅中熬煮即可。
清甜雪梨冬瓜盅
食材：梨1个，冬瓜1小块，枸杞少许（宝宝喝请省略），冰糖适量（可省略）
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐
参考月龄：10个月以上
难易程度：中等难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
1、准备食材：梨1个，冬瓜1小块，枸杞少许（宝宝喝请省略），冰糖适量（可省略）。
2、冬瓜切成薄片。
PS：冬瓜的量可以适当添加，这次的汤是想借助冬瓜来增添清香的味道。
3、将枸杞冲洗浸泡一会。如果只是作给宝宝喝可以省略枸杞。
4、将梨洗净去皮，把顶部切开。
PS：上半部分留下来，作为雪梨盅的盖子。
5、将梨的下半部分用勺子挖空。
PS：挖的时候要小心，不要用力过猛了，把梨弄坏，或者伤到自己。最好的办法是先用小刀小心的在梨的中间先切出一块，再一点点的挖出来。
6、将切好的冬瓜片和枸杞放入梨盅里。
7、再在梨盅里倒满清水。
8、把梨的盖子盖好，放到盘子上，就可以上锅蒸啦！
9、把梨先放到盘子中，再上锅蒸20分钟左右。
PS：蒸制的时间可稍微长一些，蒸出来的味道也更浓郁，有一种冬瓜茶的香味。
10、雪梨蒸出的汤汁也不要丢掉，可以倒入碗中，味道香甜清爽哦！
11、这样一道暖和和又香甜的美汤，也适合妈妈们来喝，润肺清热去秋燥，午后来一碗，舒服的要飞起来啦！
雪梨不仅润肺止咳，还生津止渴，所以秋天用梨来做汤汤水水是最合适的。对于小宝宝来说，水果梨不太容易吃，那就可以给宝宝来碗雪梨汤或者雪梨泥。
