紫甘蓝的营养价值非常高，不但富含维生素C，β-胡萝卜素，而且每100克的紫甘蓝含100毫克的钙，没想到吧，吃蔬菜也可以补钙，紫甘蓝富含的花青素，还具有抗氧化的作用。
在给宝宝添加辅食的过程中
别忘记这种可以补钙的紫甘蓝哟
但我家宝宝前一阵子，特别抗拒吃它
我也是想了各种办法
偶尔间发现像这样跟肉丝一起做成焖饭
宝宝欣然接受
一个也没挑出来，hiahiahia
这么好的方法，怎能不第一时间来告诉你呢
而且做一大锅的饭，只放了一点点的盐
没有很重的味道，宝宝也是特别喜欢吃
在做这样的焖饭
我一般会加一样宝宝特别喜欢的食材
然后顺带着把不爱吃的食材给推销出去
比如，宝宝爱吃肉，就把肉丝加进去
宝宝每一口冲着肉丝就把菜也跟着吃掉了
杂蔬肉丝焖饭
食材：70克的胡萝卜，60克的紫甘蓝，110克的猪肉，200克的大米，320ml的清水。
调料：无
烹制方法：焖（电饭锅）
参考月龄：12个月难易程度：无难度，焖饭用多少水需要掌握好。提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
1. 60克的胡萝卜切成丝状。
PS：12-18个月的宝宝，要把食材处理得细一点。胡萝卜用擦板擦成丝状，紫甘蓝切得小块儿一点，肉丝细一点。宝宝会更容易嚼动。
2. 70克的紫甘蓝切成小块儿。
3. 110克的猪肉切成细丝状，倒入少许底油后，把肉翻炒至断生。
4. 再倒入胡萝卜和紫甘蓝，翻炒均匀。
5. 在电饭锅中先加入200克的大米，320ml的清水，一点点的盐，再把炒好的蔬菜和肉丝加进去。
PS：搅拌一下，然后大米会自然沉底儿，蔬菜和肉漂浮在上层。这样的状态比较容易焖熟。
6. 用电饭锅平时煮饭的程序，大概20多分钟就焖好了。
7. 香喷喷的，真是不用加多少调料也特别香。全部的食材做出来差不多有两碗饭这么多，适合妈妈跟宝宝一起吃哟。
