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时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+

来源:育教家    阅读: 1.66W 次
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鳕鱼本身会有鲜香味,再加点蔬菜,就算不用盐调味,宝宝也会超爱吃。这种大杂烩不仅可以让宝宝吃得更营养,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜暗度陈仓加到里面哟。

食材:鳕鱼,木耳,胡萝卜,菜心,大米

调料:过了周岁的宝宝可以少加点盐来调味

烹制方法:炒(炒锅)

参考月龄:12个月;

12-18个月的宝宝可以选择其中的一样或者两样配菜,太多怕宝宝不消化。

难易程度:无难度。

提示:适合对文中所用食材不过敏的宝宝。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+

1.准备食材:大米,菜心,鳕鱼,洋葱,木耳,胡萝卜。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+ 第2张

2.先焖一锅软米饭,电饭锅加入一小碗大米,再倒入四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟。因为水分加得比煮粥的水分少,所以,熬出来的粥特别干,就是软米饭了。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+ 第3张

3.木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+ 第4张

4.菜心需要提前焯一下,然后切碎。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+ 第5张

5.鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。鳕鱼很容易煮熟,观察下肉的颜色由透明变成白色,然后再煮一会儿就好。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+ 第6张

6.锅中倒入底油,下洋葱翻炒,洋葱炒出来的味道会非常香。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+ 第7张

7.待洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+ 第8张

8.需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。

时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+ 第9张

9.最后翻炒均匀即可出锅啦。

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