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客家麻油鸡汤 祛风散寒的温补料理
来源:育教家 阅读: 2.01W 次
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主料 鸡腿2只 老姜1条
辅料
黑麻油2大匙 米酒800ml 制作步骤
1.鸡腿肉洗净切块,老姜切片备用;
2.小火冷锅冷油煸香姜片,切记油温不可过高以免变苦;
3.接着拌炒鸡肉,大约炒5分钟;
4.接着倒入米酒,大火煮滚后转小火,加盖煮20分钟即可。
本文链接:https://www.yujiaojia.com/chanhou/chanhoushipu/322672.html
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