牛蒡花生炖木瓜 丰胸养颜的滋补汤

主料 青木瓜半颗 牛蒡100克 生花生100克 老姜2片 川芎2片 当归1片 枸杞少许 辅料 盐1小匙 香菇粉1小匙 制作步骤

1.干燥的花生预先泡水一晚，使其软化;

2.将青木瓜洗净、削皮后，再对切一半;

3.将青木瓜籽以汤匙挖除后，将青木瓜再对切、切块，放置一旁备用;

4.将牛蒡削皮后，切为段状让口感更佳，再连同青木瓜、花生、姜片、川芎、当归、枸杞等食材，一同倒入内锅中;

5.依序加入1小匙的盐、香菇粉，和500c.c.水(淹过食材即可)搅拌均匀，再倒一杯水于外锅，蒸40分鐘后即完成。 小贴士 1、青木瓜可选用生一点的，不用太熟，炖煮后风味更佳，不会过于软烂。2、使用干燥的花生，没有先经过水煮等处理，营养价值较高。​