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冬至饮食风俗大不同
冬至吃什么呢,冬至有什么习俗呢?关于冬至的饮食习俗,南方、北方、江南地区都是很不同的,我们一起来了解一下冬至有什么饮食风俗吧!古时人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,乃上天赐予的福祉,所以这天大多休息,军队整体,边塞闭......
2017-06-03
【圣诞节吃什么食物】圣诞节吃什么好
【SmokedSalmon】又快又好吃的前菜传统的圣诞大餐一般分量是相当大的,因此英国人倾向于选择比较light的熏三文鱼作为前菜。通常三文鱼的料理方法都比较简单,而熏制是英村人民比较喜欢的一种做法,尤其是来自于苏格兰的三......
2019-02-21
回锅肉的美食典故
四川家家都能做回锅肉,到四川回锅肉不能不吃,俗话说入蜀不吃回锅肉,等于没有到四川。久居外乡的四川人,回川探亲访友,首先想到要吃的就是回锅肉。现在回锅肉的品类已经很多了,连山回锅肉、干豇豆回锅肉、红椒回锅肉、蕨菜回......
2016-04-07
端午节饮食文化
端午节是我国汉族人民的传统节日,据说吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为诗人节,以纪念屈原。端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅......
2016-09-07
平安夜为什么要吃苹果 平安夜吃苹果的起源
有人说,在平安夜要吃苹果,那么在平安夜为什么要吃苹果呢?其实这对于平安夜吃苹果的说法大概有三个起源,一起来听听看吧!一、从中国的大学生中流传开的。时间大约是80年代中,地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子,他们......
2016-04-14
小满是什么意思?小满节气的典故
你留意到二十四节气中有一个节气叫小满吗?这个节气的名字特别有意思,但是很多人都不知道小满节气是什么意思。小编就从古籍、农谚、气象学等方面解释一下吧。小满是什么意思古籍解释《月令七十二候集解》:四月中,小满者,......
2019-03-09
你可能不知道的中秋节食俗
中秋,是我国的一个传统节日,但是其实很多人都只是停留在中秋节吃月饼,但是不知道中秋其他应节的食物有哪些,下面小编来告诉你这些不得不知道的中秋节食俗。吃南瓜八月半吃南瓜,吃南瓜是江南各地过中秋节的食俗。这个风俗是......
2019-08-08
【八宝饭的来历】八宝饭的由来
八宝饭的来历之一八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品,供历代权贵所享用。直至清末,仍......
2018-03-13
中国八大菜系的典故
一、鲁菜宋以后鲁菜就成为北食的代表。明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津东北各地的影响较大,现今鲁是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而......
2016-10-30
dove背后的故事
1919年的春天,卢森堡王室迎来了夏洛特公主继承王位,同时她又嫁给了波旁家庭的后裔费利克斯王子。做为王室后厨一个帮厨莱昂忙坏了,整天都在清理碗筷和盘子,双手裂开了好多口子,当他正在用盐水擦洗伤口时,一个女孩走了过来,对......
2016-03-28
冬至是什么意思 冬至的由来是什么
冬至,是一个非常重要的节气,也是中国的传统节日之一,很多地方都将冬至这一个节气当一个节日来度过,可见冬至这个节气的重要性。那么冬至的由来是什么呢,冬至是什么意思,有哪些故事。下面听听亲亲宝贝小编来跟你说说冬至的由......
2019-05-13
为什么叫冬至 冬至是什么意思
很多地方都有过冬至的习惯,但是你知道冬至是什么意思吗?其实,冬至,俗称冬节,是山西民间重要节日,亲亲宝贝小编带你了解冬至是什么意思,让你这个冬至过得更有意思。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日。冬至节实质上相当于今......
2018-05-17
【中秋节的习俗】中秋节的风俗是什么 中秋节的风俗是什么
礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成......
2022-04-06
六月六吃炒面的由来
六月六吃炒面的由来六月六吃炒面是淮河以北、黄河中下游一带的北方地区的风俗,民间六月六吃炒面的习俗有好多种说法。但总的有三种,一是说吃炒面可以治疗腹泻腹痛,祛除湿热、不枯夏等;一是说六月六是“天贶节”,相传于北......
2021-05-30
【关于中秋节的古诗词】关于中秋节的诗句
中秋节的诗句明月几时有?把酒问青天。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》但愿人长久,千里共婵娟。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》至今不会天中事,应是嫦娥掷与人。——皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》起舞徘徊风露下,今......
2017-12-07
【圣诞节吃什么食物】圣诞节吃什么好 圣诞节人们吃什么
圣诞节是全国最大、最热闹的节日,每年的12月25日全国都会沉浸在圣诞的气氛当中,不仅基督徒,非基督徒也一同欢庆这个喜乐的节日。圣诞节就像中国对待春节一样被美国人重视。我们一起来看看国外圣诞节吃什么食物呢。【Smok......
2022-04-06
端午节的由来及相关习俗
端午节快到了,很多朋友第一件事是想到吃粽子。其实端午节的习俗还有在门上插艾草等等。为什么端午节会有这些习俗呢?是为了避邪还是纪念前人呢?据《史记》屈原贾生列传记载,屈原是楚怀王时的大臣,博闻强志,明于治乱,娴于辞......
2016-01-20
扬州清炖蟹粉狮子头名称由来
很多地方名吃都有自己的典故,扬州清炖蟹粉狮子头也不例外,那么这有名的清炖狮子头背后究竟有什么典故呢,接下来我们一起随着小编来详细了解一下吧。相传,隋炀帝杨广,一次,带着嫔妃、大臣,乘着龙舟和千艘船只,沿大运河南下来到......
2019-01-22
乌米饭是什么时候吃的
乌米饭是什么时候吃的在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地一般是在农历四月吃四月初八这天吃乌米饭,有些地方则是在清明寒食节吃乌米饭,还有些地区是在立夏这天吃乌米饭。农历四月初八,布依族称为......
2021-05-30
腊月二十九(小除夕)有什么习俗
腊月二十九有什么习俗呢?腊月二十九,被称为小除夕,以下亲亲宝贝小编告诉你腊月二十九有什么习俗与禁忌需要遵守。年谣称:腊月二十九,上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜,在我国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊......
2015-10-26
山西特色小吃:太谷饼的由来是什么
在山西,有一种很多人都知道的传统功夫小吃饼,这种饼的名字叫做太谷饼。那么太谷饼是怎么来的呢,太谷饼有什么历史渊源呢?下面亲亲宝贝小编告诉你!位于山西省中部的太谷县,有一种誉满三晋的传统功夫小吃饼,俗称太谷饼。传说......
2017-08-10
佛跳墙的由来
佛跳墙,始于清道光年间,原是福州市聚春园菜馆郑春发所烹制。郑早年在清布政使周莲府中当厨师。有一次,福州官钱局请周莲到家中便宴,席间有一道菜是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料加工后,放在绍兴酒坛中,煨制而成的。佛跳墙的由......
2016-01-13
大年初三赤狗日:大年初三有哪些习俗与禁忌
大年初三有什么习俗与禁忌呢?大年初三,是通常不会外出拜年的,因为大年初三是一个不吉利的日子,外出拜年容易起争执,发生口角,因此在大年初三足不出户,留在家中最好!大年初三:赤狗日年初三又称赤狗日,是一个不吉利的日子,赤狗是......
2019-03-10
擂茶是哪里的特产
擂茶是哪里的特产擂茶在中国华南六省都有分布,保留擂茶古朴习俗的地方有:湖南的桃源、临澧、安化、桃江、益阳、凤凰、常德等地,广东省的揭西、清远、英德、陆河、惠来、五华等地;江西省的赣县、石城、兴国、于都、瑞金......
2020-10-03
端午节的“五黄”是什么
中国江南地区有在端午节吃五黄的食俗,那么这五黄到底是什么呢,为什么要在端午节吃五黄呢,我们一起来看看吧!中国江南民间端午节有吃五黄的食俗,是汉族民间风时风俗,流行于杭州等地。农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带黄音......
2018-07-30
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