婴幼儿奶粉的味道与我们成人喝的鲜奶味道不一样，要从其成分构成说起了。我们都知道母乳是宝宝最好的口粮，而婴幼儿配方奶粉是以牛乳为基础原料，为使奶粉的营养与母乳近似，需要调整牛乳原有营养素的含量比例，加入适量的维生素、矿物质和其他营养成分加工制成的，以满足宝宝生长发育所需。
宝宝的奶为什么辣么腥？
乳清蛋白的腥味。婴儿的胃肠道消化功能比较弱，牛奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例是80:20，1段奶粉由于酪蛋白不容易消化，酪蛋白和乳清蛋白是40:60，宝宝6个月后体内蛋白酶分泌量和活性增强，2段酪蛋白:乳清蛋白是50:50，宝宝1岁后胃蛋白酶活性达到成人水平，3段酪蛋白:乳清蛋白是80：20。
添加了DHA的婴幼儿奶粉，确实有存在腥味。DHA能够促进宝宝脑部和眼部发育、增强抵抗力。DHA主要从鱼油或者海藻当中提取的，多少有腥味。
好奶粉到底是什么味道？
口味清淡, 淡淡奶香(不香不甜) Yes
国际婴幼儿食品安全标准规定，婴幼儿奶粉中是不允许添加蔗糖、香精！蔗糖、香精会破坏宝宝的味觉，导致宝宝挑食、肥胖等；婴幼儿过量摄入食用香精香料，易有损肝肾脏器官的发育。
绝对不是甜甜、“香气扑鼻”的奶粉。NO ?
拒绝：香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏
鲜牛乳直加工 天然奶香 Yes
一次喷雾成粉，保留天然小分子，同时避免了由于二次成粉生产过程中营养成分流失。鲜奶直加工的配方奶粉，生产日期与采集鲜奶的日期为同一天，新鲜、安全，天然奶香味，营养好吸收，不易上火。
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宝贝的放心“口粮” 延续母乳好营养
奶粉中的主要成分——蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水的。但有些奶粉为了好溶解，添加了助溶剂和膨化剂，会给妈妈觉得好溶解的错觉，其实对宝宝的健康安全存在隐患。真正好奶粉是不会遇水即溶的。
奶粉不易溶解，最主要原因有以下几个：
冲调水温过高，引起奶粉中蛋白变性，奶液中出现变性蛋白颗粒，造成挂壁及不易溶解的情况。
不同批次生产奶粉存在颗粒大小、膨松度有区别的情况，颗粒大的奶粉溶解性较好。
配方奶粉添加了较多活性物质（活性益生菌、优质DHA等），会出现溶解慢、挂壁等正常现象。
了解到这些关于奶粉的“真相”，麻麻们是不是对宝宝的喂养更加驾轻就熟了？给宝宝喝过康喜高高奶粉的麻麻都这么说：
康喜高高口感非常清淡，有淡淡的奶香味，宝宝非常喜欢。营养均衡，接近母乳！ 可轻松实现与母乳交替混合喂养。
