车厘子放冰箱冷藏保存可保鲜七天左右。
在放入冰箱冷藏前，要先保证车厘子表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层车厘子，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保鲜盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。
小贴士：车厘子最好不摘掉梗放进去保存，不然很快腐烂的，保存时间也不会长，而且移动车厘子的过程中要轻拿轻放，否则容易造成车厘子表皮的损伤，影响车厘子的保存时间。
1、果实装入泡沫箱中，放在阴凉通风的空屋内能贮存4天左右。
2、果实装入泡沫箱中，放入温度在2℃~5℃中约可以保存7天。
常温保存的车厘子千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使车厘子变色变软，变色变软车厘子会加速车厘子变质。
