左旋肉碱的功能之一就是将脂肪转换为运动所需的能量，而转换脂肪就意味着直接燃脂，但如果想藉由补充大量肉碱来燃烧身体过多的脂肪，却是不切实际的，因为左旋肉碱就只是个「空的载具」，如果没有东西摆在上面(即是游离脂肪酸)运送，就算是补充大量的左旋肉碱也无助于脂肪的燃烧。
所以要靠左旋肉碱来协助减重，关键还是在必须先进行一段时间的有氧运动，当肌肉中的肌醇与葡萄糖消耗得差不多时，身体便会开始分解三酸甘油脂，所以减肥的重点在于三酸甘油脂的分解加速，而不是左旋肉碱的运送次数的多寡。
而要想让左旋肉碱发挥效果，需要的身体条件非常严格，因为我们燃烧脂肪需要粒线体来进行氧化作用，但是粒线体并不是只要有脂肪就能氧化，粒线体的氧化，需要在身体缺乏能量时，才会被大量激活氧化功能。所以左旋肉碱作为粒线体燃烧脂肪的搬运管道，只有体能不足的时候，这个管道才会有用，如果体能充足，你就算吃再多的左旋肉碱，也没啥功用。
换句话说，左旋肉碱并不是减肥药品，它不直接燃脂，它的燃脂是被动形式的，所以需要客观身体条件进行调节之后，才会有用。
有些人想使用左旋肉碱来进行减肥瘦身，结果并不理想，第一个塬因还因为妄想不靠运动，单凭左旋肉碱就达到燃脂瘦身的效果，第二个塬因则是以为吃了左旋肉碱，就可以放心大吃大喝，但事实并非如此，那是具有加速脂肪代谢的共轭亚麻油酸(CLA)所产生的效应，更何况，共轭亚麻油酸也没法应付太过量的饮食。所以，要使用左旋肉碱来减重瘦身，还是必须搭配运动与饮食控制才能达到效果。
