3、要注意尾巴和腹部柔软,不易刮胡子。小心,小心,不要错过任何小规模。
黄花鱼也同样需要去内脏,去内脏的方法与普通的鱼一样,小黄花鱼洗净擦净表面水分。把筷子稍微分叉开,从小黄花鱼嘴里捅进鱼肚。轻轻转动几下,把鱼内脏缠裹在筷子上,轻轻抽出筷子,即可把鱼的内脏取出。这样清除鱼的内脏,比用刀要省事多了。